最近身边好多朋友都在喝中药调理身体，我发现个有意思的现象——大家对药罐子煎汤药倒是门儿清，可一拿到中药粉末就集体懵圈，前几天闺蜜捧着她的三七粉问我："这玩意儿是干嚼还是泡水啊？"今天就带大家揭开中药粉末的正确食用姿势,看完这篇保证你也能变身中医药膳达人！
【第一招：温水冲服最经典】 要说最常见的吃法，那必须是温水送服，像我们熟悉的感冒灵、皮炎平这些中成药粉末，其实都是这个原理，不过这里有个冷知识：不同药物对水温要求可不一样！比如治疗胃病的粉末最好用40℃左右的温开水，而清热解毒类的则可以用60℃左右的水，记住黄金公式：1平勺药粉（约3-5克）+200ml温水，搅匀后一口闷，别在嘴里含着反复咀嚼,不然苦味能让你酸成表情包。
【第二招：蜂蜜调和变甜品】 怕苦星人看过来！对于黄芪、枸杞这类滋补型药粉，试试加勺蜂蜜神操作，我同事小王之前喝当归粉总是捏着鼻子硬灌，自从把当归粉拌进蜂巢蜜里，现在天天主动泡"养生茶"，比例很简单：1:1.5调配，比如5克药粉配7.5克蜂蜜，搅拌后静置5分钟再吃，既能掩盖苦味又不影响药效，不过要注意，咳嗽痰多的朋友千万别加蜂蜜,当心越吃火气越旺。
【第三招：煮粥煲汤隐形术】 这才是中药粉末的高阶用法！去年我妈腰疼，老中医开了杜仲粉，她每天煮小米粥时撒一勺进去，连吃半个月居然见效了，重点来了：①粉末要最后放，煮开后转小火焖10分钟；②动物类药材（如珍珠粉）建议熬汤时放，植物类的适合煮粥；③控制量，比如芡实粉每天不超过10克，偷偷告诉你们，我试过在奶茶里加玫瑰花粉，在咖啡里融阿胶粉,亲测味道居然能打80分！
【第四招：外敷内调两用妙招】 有些药粉可是内外兼修的高手！比如痱子粉直接拍在皮肤上，湿疹用金银花露调药粉敷患处，但最绝的是足疗粉的用法——睡前倒半袋在热水里泡脚，比足浴包划算多了，不过千万注意：含有朱砂、雄黄的药粉绝对不能直接接触伤口，口服和外用的器皿要分开，别学我表妹把七厘胶囊当祛痘膏用了,结果火辣辣疼半天！
【第五招：胶囊分装懒人必备】 当代年轻人的续命神器非空胶囊莫属！药店买0号胶囊壳，把三七粉、灵芝孢子粉装进去，随身带着特方便，但划重点：每个胶囊装量不能超过0.5克，否则不好吞咽，我试过把六种药粉混装，结果肠胃不适去医院，现在老老实实分开装，提醒各位打工人，办公桌抽屉常备薄荷脑胶囊，加班头疼来两颗,比咖啡提神健康多了。
说了这么多吃法，必须敲黑板强调几个雷区： ① 矿物类药粉（如石膏、龙骨）必须煎煮才能析出有效成分，直接吞服等于白吃 ② 含挥发油的粉末（如丁香、薄荷）不能用沸水泡，80℃是极限温度 ③ 补益类药粉（人参、冬虫夏草）别和萝卜白菜同食，小心补了个寂寞 ④ 过期结块的药粉赶紧扔，发霉的中药比陈年老醋还毒
最后教大家个保存秘诀：把药粉装进深色玻璃瓶，放冰箱冷藏室上层，记得每隔两周过筛防止结块，要是发现粉末变色或有异味，宁可浪费也别吃！我邻居大爷就把受潮的三七粉吃了，结果腹泻三天瘦了六斤,这教训够深刻吧？
现在是不是觉得中药粉末也没那么难搞定了？从今天起别再干吞药粉当勇士，也不用担心冲泡手法像在搞化学实验，记住咱们的口号：粉尽其用，药到病除！要是还有疑问，欢迎在评论区留言,咱们下期聊聊中药丸子的花样吃法~
