最近总熬夜加班,喉咙干得冒烟，脸上还冒了几颗红痘痘，闺蜜看我状态不对，塞给我一包黑褐色的干片药材："每天抓几片泡水喝，比喝奶茶健康多了！"这黑乎乎的小东西就是中药里的生地，没想到喝了一周，嗓子居然真的不疼了，连熬夜必长的口腔溃疡都没冒头，今天咱们就来聊聊这个被中医称为"滋阴凉血高手"的养生宝贝。
藏在地底的养生密码 生地其实就是玄参科植物地黄的新鲜块根，趁着清晨带着晨露挖出来，直接晒干或烘干就成了中药铺里常见的生地黄，别看它貌不惊人，在《神农本草经》里可是被列为上品的药材，老中医常说"熟地补血，生地凉血"，说的就是它未经炮制过的鲜嫩状态，新鲜的生地掐断面会渗出黏黏的汁液，这可是它退虚热的秘密武器。
现代人的"灭火队长" 现在人动不动就上火，不是口腔溃疡就是长痘冒疹，生地就像个温柔的消防员，专灭阴虚火旺引起的虚火，特别是经常熬夜、压力大的上班族，总感觉手脚心发热、心烦睡不着，这时候用生地15克加冰糖煮水，比喝凉茶温和多了，记得去年立秋后特别燥，我嗓子痒得总想咳嗽，用生地搭配雪梨炖汤，连喝三天就舒服多了。
女生的专属养生管家 女性朋友更该和生地做朋友，每个月那几天前后，很多人会莫名烦躁、脸上爆痘，这都是阴虚血热在作怪，用生地10克、当归5克、鸡蛋1个煮汤，既能补气血又不担心上火，更年期的姐姐们总说潮热盗汗，其实早晚用生地泡水代茶饮，配合太溪穴按摩，能缓解很多不适，不过要记住，经期量大的时候最好停喝，免得太寒凉。
厨房里的中药魔法 别以为生地只能煎药，它其实是厨房里的百搭小能手，最近流行的"三豆饮"知道吗？绿豆、赤小豆、黑豆加生地煮烂，放凉后当甜汤喝，夏天消暑气效果一流，秋冬干燥时，用生地15克、麦冬10克、小米熬粥，出锅前撒把枸杞，连吃一周皮肤都不干了，我家老太太还有个偏方：生地切薄片蜜渍，当润喉糖含着，比药店买的喉宝还管用。
使用禁忌要记牢 虽然生地好处多，但也不是人人适合，阳气不足、脾胃虚寒的朋友要慎用，这类人通常怕冷、容易拉肚子，吃了寒性的生地可能会不舒服，建议搭配陈皮、砂仁这些温性食材中和，孕妇更要在医生指导下使用，毕竟孕期体质特殊，还有人喜欢用生地泡酒，其实不太推荐，酒精会削弱它的滋阴效果。
挑选保存有窍门 买生地要选个头均匀、断面乌黑发亮的，闻着有股淡淡的甘苦味，摸起来柔软不干硬的才是好货，保存时注意防潮，最好装在密封罐里，放冰箱冷藏层，如果发现表面长毛或者有酸腐味，千万别心疼，直接扔掉最安全。
经典搭配效果翻倍 生地单用有效，配伍起来更是威力倍增，和牡丹皮搭档能清血热，适合皮肤过敏红肿；配茯苓利水渗湿，水肿型肥胖可以试试；搭知母增强滋阴效果，口干舌燥时最合适，最近感冒后期总感觉喉咙痒，用生地5克、胖大海2颗、罗汉果半颗泡茶，润喉效果比含片还好。
现代研究新发现 别小看这传统药材，现代研究发现生地含有梓醇、甘露醇等活性成分，能调节免疫系统，日本学者做过实验，生地提取物能促进皮肤细胞修复，难怪古代用来治烫伤，不过这些研究成果还在临床验证阶段，咱们还是按传统用法更稳妥。
最后提醒大家,再好的药材也要对症使用，感觉自己上火别急着吃牛黄解毒片，先分清楚是实火还是虚火，实火可以用生地，虚火可能更适合麦冬，养生贵在坚持，每天喝生地茶就像给身体做保养，但真有毛病还是要找专业中医师把脉开方，毕竟老祖宗传了几千年的中药智慧，用
