说起无花果,很多人第一反应是“没有花的水果”？其实它不仅开花，还是中医眼里的“药食同源”宝贝，今天咱们就聊聊这个低调的养生高手——中药无花果，看看它到底藏着多少不为人知的秘密。
从“隐形花”到中药宝藏
无花果的花藏在果实内部,成熟时掰开就能看到密密麻麻的小花，这种“藏而不露”的特性，倒和它低调的药用价值有点相似，早在《本草纲目》里，李时珍就记载它“味甘、性平，能润肺止咳、清热润肠”，老祖宗们吃果子连根茎都不浪费，叶子煮水洗脚治痔疮，根炖汤调理气血，连晒干的果实都能当健胃消食片用。
现在人熬夜多、压力大，很多人有嗓子干痒、便秘这些“上火”症状，这时候来杯无花果茶比喝凉茶管用多了，我邻居王阿姨常年咳嗽，喝了两个月无花果百合汤，现在爬楼梯都不喘了，不过要提醒一句，新鲜无花果性偏凉，体质虚寒的人建议晒干后用，或者搭配姜片煮水。
现代人的养生新宠
别以为中药无花果只能泡水喝,现在网红餐厅都拿它做创意菜，把无花果干塞进鸡翅里烤，酸甜解腻；切成瓣拌酸奶，比加蜂蜜还清甜，最绝的是广东人拿它煲汤，配猪肺炖出奶白色浓汤，专门对付雾霾天引起的咽喉不适。
上班族最适合用无花果干当零食,电脑前坐久了眼睛干涩？嚼两粒无花果干，比滴眼药水更安全，减肥的人拿它代替下午茶点心，高纤维含量能扛饿，关键是不会像饼干蛋糕那样吃完更馋，不过要挑表皮皱巴巴的，那种糖分浓缩得更甜，光滑发亮的反而是没熟透的。
实验室里的新发现
现代研究发现,无花果里的苯甲醛、补骨脂素这些成分，居然能抑制癌细胞活性，韩国科学家做过实验，每天给实验鼠喂无花果提取物，三个月后肺部肿瘤体积缩小了40%，虽然人体效果还没定论，但这至少说明老祖宗的经验不是瞎蒙的。
更厉害的是它的抗氧化能力,维生素C含量是苹果的20倍，花青素含量堪比蓝莓，晒干后的无花果钙含量飙升到鲜品的3倍，更年期女性拿它当零嘴吃，既能补钙又能缓解潮热盗汗，不过糖尿病患者要注意，天然果糖含量不低，每天吃5-6颗就够了。
避开误区才能真养生
有人听说无花果利便,便秘时猛吃结果闹肚子，其实它的膳食纤维属于温和型，更适合老年人习惯性便秘，急性腹泻期千万别碰，还有人拿它治痔疮，确实有效，但要用叶煮水熏蒸，直接吃果子可不管用。
市面上的无花果制品五花八门,建议优先选药典里收录的品种，新疆产的个头大适合鲜食，山东货晒干后药效更强，别买颜色太鲜艳的果干，硫磺熏过的会刺激喉咙，实在懒得挑，直接去药店买饮片，价格实惠还省心。
四季吃法各有讲究
春天嗓子疼,用无花果+金银花+麦冬泡茶，清热解毒还不伤胃；夏天胃口差，拿它炖冬瓜汤，加点火腿提鲜，比喝饮料解暑；秋天皮肤干，和雪梨百合炖糖水，润肺效果翻倍；冬天手脚冷，配羊肉炖汤，暖身又不燥热。
要是嫌麻烦,最简单的方法是每天早晨吃两颗新鲜无花果，空腹吃通便效果最好，记得把皮上的白色汁液也吃了，那是治疗口腔溃疡的天然药膏，不过过敏体质的人要小心，有些人碰了果汁会起红疹子。
