老铁们！今天带你们见识下中药店里的"明星选手"——当归饮片，这玩意儿可是药膳界的扛把子，炖汤泡茶都能见着它的身影，先给你们看看我手机里存的实拍图（附高清细节图），是不是看着像枯黄的树叶？别急,懂行的人都知道这可是药香扑鼻的宝贝。
咱先唠点历史，这味药材在《本草纲目》里可是有名有姓的老前辈，李时珍都说它"血虚能补，血枯能润"，西北产区的老药农跟我透露过，道地当归要长在海拔2000米以上的高寒山区，三年生长期才能采收，你们看这饮片的切面（展示纹理特写），是不是像蜂窝煤似的？其实这是油室分布的特征,正宗的秦归断面应该有棕色油点。
说到鉴别，我踩过不少坑才摸出门道，前年在旅游区买的"特产当归"，泡水后苦得瘆人，后来才明白，优质当归表面应该是黄棕色，主根肥大不带毛须，闻着有股淡淡的甘甜味，那些发黑发霉、断面发白的，八成是陈货或者硫磺熏过的，我教你们个笨办法——拿纸巾蘸点开水敷在饮片上，真货会渗出油渍,假货就光剩水痕。
最近我迷上了用当归煮养生茶，早上抓三片丢进保温杯，配两颗红枣，焖到下午汤色金黄透亮，偷偷告诉你们，我连着喝两周，同事都说气色变好了，不过要提醒姐妹们，经期量大的时候千万别碰,这补血猛药容易雪上加霜。
现代研究也给当归正名了，某中医药大学实验室数据显示，当归多糖能促进造血干细胞增殖，阿魏酸成分还有抗凝血作用，难怪老中医总说它是"妇科圣药"，现在连美妆博主都拿它做面膜配方，我试过把饮片磨粉混蜂蜜做手膜,秋冬季干裂的手指真的变嫩了。
最后教大家个保存诀窍：阴凉干燥处躺着最舒服，要是发现饮片发粘有酸味，赶紧扔！别心疼那几十块钱，吃坏肚子更划算，对了，你们当地中药店有没有卖当归精油？我闺蜜说泡脚加点这个，整晚安睡到天亮...（评论区
