最近总看见朋友圈在晒各种中药花粉图片,配着"古法养颜""宫廷秘方"之类的字眼，作为研究中草药十年的资深爱好者，今天咱们就来扒一扒这些花中精灵的真实面目，别看它们长得都差不多，里头的门道可多了去了！
【千年药典里的花粉密码】 翻开《本草纲目》就会发现，古人玩花粉比我们溜多了，李时珍特意在"芳香类"药材里给花粉留了整整三页，像大家熟悉的松花粉、荷花粉，在明清时期就是贡品级的存在，故宫档案里还记着某年给慈禧送鲜桂花粉的差事，用银壶装着怕串味，活脱脱古代版冷链运输。
【你家阳台可能就有"中药库"】 别以为中药花粉都得去深山老林找，我邻居王奶奶种的月季，摘下来晒干的花瓣其实就是活血调经的良药，春天去公园溜达，那些被当成杂草的蒲公英，刚开的花苞可是清热解毒的好东西，去年我在终南山碰到个采药大爷，他光看花蕊就能分出哪棵是入药的母菊，哪棵是观赏的波斯菊。
【网红产品背后的冷知识】 现在市面上的破壁花粉片剂卖得贼火，但真正懂行的都知道，传统水飞法炮制的花粉才够地道，就像做桃花酥得用蜜渍花瓣，中药花粉讲究"九蒸九晒"，有次在安国药材市场见到个老师傅，他晾花粉的竹匾必须朝南摆，说是这样晒出来的花粉才有阳气，不过话说回来，那些号称"千年古树花粉"的，八成是营销话术，中药材讲究道地年份，不是越老越好。
【这些坑千万别踩】 前阵子闺蜜买了罐"野生玫瑰粉"，结果喝得满脸疹子，后来才知道是拿月季假扮的，正宗的重瓣红玫瑰花粉应该是暗红色，泡水后会沉底，还有人把油菜花花粉当蜂粮卖，其实两者差别大了，正宗蜂花粉带着细小的绒毛，在阳光下会泛金光，最搞笑的是某直播卖的"雪莲花粉"，雪莲花长在高海拔地区，哪来的花粉给你采？
【厨房里的花粉魔法】 别把中药花粉想得太高大上，我家冰箱常备着自制花粉膏，把新鲜茉莉花拌蜂蜜封存，夏天冲水喝特别败火，去年尝试用银杏花粉炒蛋，金灿灿的卖相特别讨喜，不过要注意，有些花粉必须炮制过才能吃，像夹竹桃花粉直接食用会中毒，这可不是开玩笑的。
【拍照识药的小窍门】 经常有新手拿着手机拍的花问我是不是药材，记住这三个特征：入药花粉通常带着灰白色粉末（那是天然蜡质），晒干后会结块，揉碎时有淡淡青草味，像蒲黄这种轻如烟的花粉，古人会用细纱布包着煎药，现在某宝还有卖复古纱袋的，倒是挺有情怀。
最后说句实在话,与其花大价钱买包装精美的瓶装花粉，不如趁花开季自己动手收些，去年在杭州满觉陇收桂花粉，老师傅教我用竹筛接花的手法，那种香气沾满衣襟的感觉，可比买保健品过瘾多了，过敏体质的朋友千万悠着点，毕竟有些花看起来人畜无害，碰一下却
