麦东简介
麦东，即麦冬，为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物，是常见的中药材，其味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经，有养阴生津、润肺清心等功效，常用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症，在市场上，麦东的需求量较大,种植前景较为可观。
适合当地人的种植环境
（一）气候条件
麦东喜温暖湿润、雨量充沛的气候环境，宜稍荫蔽，在强烈阳光下，叶片发黄，对生长发育不利，当地年平均气温在16 - 18℃，年平均降水量在1000毫米左右的地区较为适宜种植，夏季气温过高时，需适当遮荫降温；冬季最低气温不低于 -5℃,麦东可安全越冬。
（二）土壤要求
麦东宜种植在疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土中，土壤酸碱度以微酸性至中性为宜，过于黏重、低洼易积水的土壤不宜种植，种植前，需对土壤进行深耕细耙，施足基肥，一般每亩施入腐熟农家肥2000 - 3000公斤、过磷酸钙50公斤。
种植技术
（一）选种与繁殖
- 选种：选择生长健壮、无病虫害的植株作为种株，在收获麦东时，选取块根发达、颜色鲜亮的作为种用。
- 繁殖方式：主要采用分株繁殖，一般在4月中旬至5月上旬进行，将母株挖出，抖去泥土，用刀将块根从根茎上切下，分成单株，剪去残留须根和部分叶片，留叶长约5 - 7厘米。
（二）种植方法
- 整地作畦：将土地整细耙平，做成宽1.2 - 1.5米的高畦，畦沟宽30厘米，深20厘米,以利排水。
- 栽种：在畦面上按行距15 - 20厘米开沟，沟深5 - 6厘米，将处理好的种苗按株距8 - 10厘米放入沟内，覆土压实，使根系与土壤紧密接触,浇足定根水。
（三）田间管理
- 中耕除草：麦东生长期间，要及时中耕除草，保持田间无杂草，一般在栽后半个月左右进行第一次中耕除草，以后每隔1 - 2个月进行一次，中耕时宜浅锄,避免伤根。
- 追肥：麦东生长需肥量大，一般每年追肥3 - 4次，第一次在7月，每亩施入稀薄人畜粪水1500 - 2000公斤；第二次在8月，每亩施入人畜粪水2000 - 2500公斤，加过磷酸钙15 - 20公斤；第三次在11月，每亩施入厩肥或堆肥1500 - 2000公斤,加饼肥50公斤。
- 灌溉排水：麦东喜湿润环境，但怕积水，在干旱季节要及时浇水，保持土壤湿润；雨季要注意排水,防止田间积水导致烂根。
- 遮荫：在夏季高温时，可在麦东行间套种玉米、高粱等高秆作物,为麦东遮荫降温。
病虫害防治
（一）病害
- 根结线虫病：主要危害根部，形成大小不等的根结，防治方法：实行轮作，选用无病种苗,在种植前用杀线虫剂处理土壤。
- 叶斑病：主要危害叶片，发病初期叶片上出现褐色斑点，逐渐扩大并融合成大斑，防治方法：及时清除病叶，集中烧毁；发病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂800 - 1000倍液喷雾防治，每隔7 - 10天喷一次，连续喷2 - 3次。
（二）虫害
- 蛴螬：主要咬食麦东的块根，防治方法：用90%敌百虫晶体1000倍液灌根,或在田间撒施毒饵诱杀。
- 蚜虫：主要吸食麦东叶片的汁液，导致叶片发黄卷曲，防治方法：可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500 - 2000倍液喷雾防治。
采收与加工
（一）采收
麦东一般在栽后第二年的4 - 5月收获，当麦东地上部分枯萎时，选择晴天，用锄头将麦东全株挖出,抖去泥土。
（二）加工
将挖出的麦东块根洗净，放在晒场上暴晒3 - 4天，待块根表皮有皱纹时，用手轻轻揉搓，使根皮与须根脱落，然后再晒3 - 4天，如此反复揉搓2 - 3次，直至除去须根为止,最后将干净的麦东块根放在通风干燥处晾干或烘干即可。
中药麦东种植FAQ常见问题大全
问：麦东种植多久可以收获？ 答：麦东一般在栽后第二年的4 - 5月收获，但具体的收获时间还会受到种植地区的气候条件、种植管理水平等因素的影响，如果管理得当，生长环境适宜，也可能提前达到收获标准；反之，如果生长过程中遇到不良因素,收获时间可能会推迟。
问：麦东种植过程中需要注意哪些施肥要点？ 答：麦东生长需肥量大，一般每年追肥3 - 4次，第一次在7月，以稀薄人畜粪水为主，为麦东生长提供氮元素等养分，促进植株生长；第二次在8月，除了人畜粪水外，要加入过磷酸钙，此时麦东生长旺盛，需要磷元素促进根系发育和块根形成；第三次在11月，施入厩肥或堆肥加饼肥，厩肥和堆肥可以改善土壤结构，饼肥能提供长效的养分，为麦东越冬和来年生长打下基础，施肥时要注意控制用量，避免施肥过多造成烧根，同时要结合浇水,使肥料更好地被吸收。
问：麦东种植时如何进行遮荫？ 答：在夏季高温时，麦东需要遮荫降温，常见的遮荫方法是在麦东行间套种玉米、高粱等高秆作物，高秆作物可以为麦东遮挡部分阳光，降低田间温度，也可以搭建遮阳网进行遮荫，遮阳网的透光率可根据麦东生长需求进行选择，一般透光率在30% - 50%较为适宜，搭建遮阳网时要注意高度适中,避免影响麦东的通风和管理操作。
