最近后台总有人留言问"川贝母长啥样？""怎么选到好川贝母？"今天就带大家好好认识这位止咳润肺的中药明星，翻遍手机相册，终于找到几张压箱底的川贝母实拍图，咱们边看图边聊知识。
川贝母长啥样？ 刚挖出来的川贝母像极了缩小版的珍珠洋葱，外皮带着泥土的暗褐色，药房里常见的都是切片晒干后的"贝壳片"，表面有清晰的环形纹路，掰开断面是细腻的白色或浅黄色（附高清特写图），老药工说真正的川贝母像迷你莲花座，外围鳞片层层包裹，中间藏着椭圆形的芯。
为啥川贝母这么金贵？ 这小家伙专挑海拔3000米以上的雪山草地生长，西藏、四川、云南的深山是主产区，每年芒种前后，药农要趴在地上扒开腐殖土，像寻宝似的找这些小东西，听说1斤干品要挖2000多个鲜贝母，难怪药店都卖上百块（展示采挖场景图）。
止咳界的隐藏高手 上次感冒咳嗽，老中医开的方子里就有川贝母，它不像西药止咳水压着不出痰，而是像温柔的扫帚把肺里的燥热慢慢清理干净，特别是川贝炖雪梨，蒸锅里飘出的香气能把整个屋子变成疗愈空间（插入药膳制作步骤图），不过要提醒，它最适合干咳少痰的情况，痰多黏稠时反而要慎用。
药店避坑指南 记得去年陪邻居买川贝母，差点被染色硫磺熏过的假货骗了，正宗的川贝母表面应该是自然的类白色，闻着有淡淡草香，要是看到特别白净、个头均匀的，多半动过手脚，最保险的是去老字号药房，抓一把放在手心颠颠，真货质地硬实不会碎（对比真假实物图）。
这些搭配别乱试 网上流传的川贝母炖肉、泡酒偏方要警惕，它本性微寒，和羊肉、韭菜这些热性食物混搭容易闹肚子，我见过有人用铁锅煮川贝母，结果汤变黑——这宝贝得用陶瓷器皿才不破坏药性，孕妇和脾胃虚寒的朋友更要咨询医生，别自行进补。
保存有妙招 前年买的川贝母放玻璃罐里，结果受潮发霉了，现在学聪明了，用密封袋装好，再塞两包食品干燥剂，搁在冰箱冷藏室，要是发现表面发粘、味道发酸，赶紧扔了吧，变质的中药吃了反而伤身。
最后给大家看看我收藏的川贝母标本图,是不是像艺术品一样精致？下次去药店别光盯着价格，多观察药材的细节特征，对了，现在有些不良商家会把平贝母、伊贝母当川贝母卖，记住正品的"松潘贝母""炉霍贝母"标签才可靠，要是实在拿不准，就选大品牌的破壁饮片，虽然贵点但省心
