最近朋友圈都被中药材市场刷屏了!特别是双肾参这味药材,价格跟坐火箭似的往上窜,前阵子我去云南药材市场蹲点,正巧碰上个种了三十年双肾参的老药农,他叼着旱烟跟我唠了一下午,这才整明白这波涨价到底咋回事。
要说双肾参这名字听着怪吓人的,其实它就是咱们常说的"肾子草",这玩意儿主要长在云贵高原的深山老林里,因为根茎长得像俩腰子,老辈人就给它起了这么个接地气的名字,以前在县城中药房,二十块钱能买一大包,现在动辄上百块还得托关系才能搞到好货。
老药农吧嗒吧嗒抽着烟说:"五年前收徒弟时还教他们认双肾参,那时候漫山遍野都是,挖都挖不完,现在年轻人嫌采药苦,老伙计们腿脚又不利索,加上城里药厂天天来扫货,价格能不疯吗?"他随手掰着指头算账:去年鲜货才8毛一斤,今年直接涨到3块,晒干后价格翻着跟头往上涨。
我特意跑了趟昆明的中药材批发市场,发现这里的门道可多了,同样是双肾参,带泥巴的统货和精挑细选的选片价格能差两三倍,有个相熟的老板偷偷告诉我:"现在市场上六成的货都是外地来的冒充货,真正的云参早被大药厂订走了。"他指着角落里几筐发黑的药材说:"这些泡过硫酸镁的,看着个头大,实则药效早没了。"
最绝的是电商平台上的套路,某宝上搜"双肾参",满屏都是"特级野生""十年老参",价格从几十到上千都有,有次我花88买了盒所谓"野生特级",结果收到的全是碎渣子掺糖霜,后来才知道,真正懂行的都会找熟人直接从产地拿货,或者去老字号药房碰运气。
这波涨价潮里最受伤的其实是普通老百姓,我邻居王大爷风湿骨痛多年,以前靠双肾参泡酒缓解,现在一个月药费比退休金还多,更离谱的是,有些不良商家开始用其他便宜药材冒充,去年光我就听说三起喝假药喝进医院的案子。
不过行家说现在正是入手的好时机,老药农教我个窍门:每年农历七月采收的鲜参药效最好,这时候价格相对平稳,要是不急着用,可以趁雨季刚过到产地直接找农户,既能保真还能省中间商差价,他最后拍着胸脯保证:"只要认准云贵高原红土地长的,带特殊香气的,绝对错不了!"
最近听说国家要建中药材追溯系统,以后每根双肾参都能查出身家,但愿这波整顿能挤出市场泡沫,让咱老百姓还能喝得上良心药,对了,要是有在云南的朋友,欢迎私信交流购药渠道,咱们下期聊聊怎么辨别真假