中药高丽参遇上鲜叶食品,这波养生组合真是绝了!

一归堂 2025-05-06 科普健康 1604 0
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最近闺蜜给我塞了包"神秘礼物",拆开一看是袋真空包装的绿叶子,凑近闻着还有股淡淡的人参香。"这是啥?""中药高丽参送鲜叶食品啊!"她一脸得意地说,作为一个常年熬夜的打工人,我立马来了精神——这年头连蔬菜都开始搞养生联名了?

其实早在去年刷某宝时就见过这种产品,当时只觉得是商家噱头,直到上个月陪老妈去中药店抓药,老中医指着柜台里的高丽参片说:"现在年轻人总熬夜,拿这个配鲜叶煮水喝比泡枸杞强多了。"这才惊觉原来真有门道。

【从宫廷贡品到办公桌常客】 要说这高丽参可是大有来头,古代专供朝鲜王室的滋补圣品,记得去年看《甄嬛传》时,皇后娘娘体虚就喝红参汤,不过咱们现在能买到的大多是五年根的白参,切片后带着蜂蜜色的半透明纹理,泡水会慢慢舒展成伞状,看着特别治愈。

最有意思的是这些鲜叶食品,可不是普通青菜,供应商说是凌晨五点采摘的嫩芽,用冻干技术锁住营养,泡开后碧绿的叶子在玻璃杯里转圈圈,配上漂浮的参片,不知道的还以为在喝什么网红果茶。

【自测是否需要的3个信号】 我自己喝了两周,发现特别适合这三种人:

  1. 每天下午三点必犯困的"特困生"
  2. 换季就打喷嚏的"玻璃人"
  3. 吃外卖胀气的老"久坐族"

有天加班到凌晨,冲泡了同事给的参叶茶,没想到半小时后居然不打瞌睡了,盯着电脑屏幕还能清晰看见字幕在抖(别学我熬夜!),后来查资料才知道,高丽参里的皂苷能调节肾上腺素,鲜叶中的茶氨酸正好缓解神经紧张。

【不会泡等于白瞎好材料】 刚开始我也踩过雷,直接开水冲泡喝出满嘴草味,后来请教中药房阿姨才掌握诀窍: ① 先用凉开水浸润参片和叶片 ② 85℃热水绕圈浇注(就像泡龙井茶) ③ 静置三分钟再轻搅 ④ 可加冰糖或蜂蜜调味

现在办公室常备玻璃养生壶,每天下午煮一壶当"续命水",有次部门开会,总监路过闻到香味还问我是不是在炖汤,得知是参叶茶后当场要链接。

【避坑指南划重点】

  1. 认准"双认证":必须有中药饮片生产资质+绿色食品标志
  2. 避开染色陷阱:优质参片应该是淡黄白色带自然纹理
  3. 鲜叶选择TIP:羽状复叶完整、叶脉清晰的才是嫩芽
  4. 搭配禁忌:不宜与萝卜、浓茶同食

上周回家给爸妈带了两盒,结果被老妈开发出新吃法——参叶煮鸡蛋,把鸡蛋敲出裂纹后和参片一起小火焖煮,蛋壳染成琥珀色,剥开后蛋白呈玛瑙纹,据说这样更易吸收营养。

现在的养生食品真是卷出新高度,不过这种把中药药材和鲜食结合的思路确实聪明,既能利用高丽参的滋补功效,又通过鲜叶补充膳食纤维,比单吃保健品全面多了,当然最重要的还是坚持,毕竟再好的补品也经不起天天烧烤啤酒的

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