"白什么本"这个说法最近在养生圈里传得挺火,好多朋友都在问这到底是啥宝贝药材,其实啊,这八成是大家记混了药名,把几种带"白"字的中药材搞混了,今天咱们就来聊聊三味容易被混淆的"白家军",看看它们到底有啥本事。
先说最常被误会的白术,这味药可是健脾祛湿的高手,老中医开方子时总爱用它,前阵子我邻居王婶总是腹胀没胃口,舌苔厚腻得像糊了层浆糊,老中医给她开的方子里就有白术,这药材切片后带着特有的香气,炖汤时放几片,那股子淡淡的药香混着肉香,喝上一碗整个人都舒坦了,不过要提醒大伙,白术虽好可不能天天喝,毕竟它是药材不是保健品。
再说说白芍,这可是姑娘们的养颜秘方,我表妹痛经那会,她妈妈就给煮白芍甘草茶,这白白的圆片泡开水里,看着就像朵小花,喝起来微苦带甜,加点红糖味道更好,不过白芍性寒,体寒的朋友要少吃,不然肚子疼起来可别找我,现在市面上还有白芍做的面膜,据说能淡化黄褐斑,感兴趣的姐妹可以试试看。
第三个常被混淆的是白芷,这味药最明显的特点就是香,炖羊肉时放点白芷,那味道瞬间就提升了,上个月我感冒鼻塞,老中医让我用白芷泡水熏蒸,热气一蒸鼻子立马通气,不过白芷有个毛病,见光容易变质,买回来得装深色瓶子里存着,现在有些美白产品里也加白芷提取物,倒是给它找到了新用处。
说到这三味药的区分,其实记住几个小窍门就行,白术表面有皱纹像老头脸,白芍颜色发白带点粉,白芷断面像海绵,买的时候闻味道,白术清香,白芍微酸,白芷辛香,要是实在分不清,就记着祛湿用白术,止痛找白芍,通鼻认白芷。
最近总有人把白术和茯苓搞混,其实俩都是祛湿高手但各有所长,白术偏温适合脾胃虚的,茯苓性平利水更强,我试过把俩药材一起煮粥,结果拉肚子拉了两天,后来才知道这俩都是利水猛将,叠着用太伤津液了。
现在市面上还有些打着"白什么本"旗号的保健品,大家可得擦亮眼睛,去年我二舅买了个"白术本草胶囊",结果看成分表根本就是淀粉压片,要认准正规药厂出的饮片,别贪便宜买那些来路不明的"养生茶"。
最后教大家个简单方子:白术10克、白芍10克、白芷5克,加生姜三片煮水泡脚,这个方子特别适合春天湿气重的时候用,泡完脚浑身暖和,睡觉都踏实,不过孕妇和高血压患者要慎用,毕竟药材不是糖果。
说到底,"白什么本"这个说法虽然不准确,但也说明大家越来越重视养生了,咱们老祖宗留下的中药智慧确实宝贵,但要用对地方才行,下次再去药店,可别再把这三个"白家兄弟"认错啦