"最近总感觉浑身没劲，脸色发黄，去医院又查不出毛病。"上周邻居王婶来我家串门时念叨着，这场景恐怕很多人都不陌生，其实咱们老祖宗早就留下解决办法——有味中药堪称"万能调料"，家家厨房都有，每天撒一点，不知不觉把气血补回来。
这味神奇妙药就是厨房里常见的桂皮,别小看这个炖肉时撇进去的香料，在中医眼里可是温阳散寒的宝贝，上周末我去菜市场买香料，正巧碰到退休的老中医赵大夫在挑桂皮。"小姑娘，真正好的桂皮要选这种紫红色、油润透亮的"，他拿起一块给我看，"现在很多年轻人手脚冰凉还爱喝冰饮，这时候最该用桂皮煮水泡脚"。
说到这儿想起去年同事小李的经历,这姑娘天天坐办公室吹空调，痛经越来越严重，后来听老家奶奶的话，每月例假前一周用桂皮3克、红糖20克煮水喝，坚持三个月下来，不仅肚子不疼了，连常年冰凉的手指尖都回暖了，中医说这就是"温经通络"的效果，特别适合宫寒体虚的人。
不过要想真正发挥桂皮的养生功效,光泡水喝可不够，赵大夫教我个诀窍：每天早上熬粥时放一小片桂皮，配上红枣、山药，既能暖胃又能补气血，记得要开锅后小火慢熬，让香气慢慢渗进粥里，有次我急着上班大火猛煮，结果粥苦得没法喝，这才明白"文火慢炖"的道理。
除了内服,外敷更是妙用无穷，上个月我妈腰疼老毛病又犯，我翻出柜子里的桂皮粉，掺上粗盐装进布袋，微波炉加热两分钟，就成了现成的热敷包，每天晚上看电视时敷半小时，不到一周就缓解了大半，中医说这叫"辛温发散"，能驱除关节里的寒湿气。
现在市面上的桂皮品种繁多,怎么挑选可有讲究，最好认准"肉桂"而不是"桂皮"，前者是正经中药材，后者多是杂树皮拼凑的，正宗肉桂掰开能看见细腻的油质纹理，闻着带点甜香又不刺鼻，上次我在超市贪便宜买了袋劣质品，炖出来的肉发苦，气得直跺脚。
说到搭配,桂皮和不同药材组合能治不同病症，体虚怕冷的可以配当归、生姜煮水；肠胃不好的搭上陈皮、砂仁；女性经期不适就加益母草、红花，但千万记住，孕妇和阴虚火旺的人要慎用，不然容易上火流鼻血。
最近我发现个新用法：把桂皮磨成粉，混合蜂蜜、面粉调成糊状，居然能当面膜，每周敷两次，脸上血液循环好了，暗沉的肤色明显提亮，不过第一次试的时候没掌握比例，弄得满脸发烫，吓得我赶紧洗掉，后来严格按照1:3的比例才成功。
其实古人用桂皮养生的智慧处处可见,张仲景的当归四逆汤里就有它，专门对付冻疮手脚冰凉，李时珍在《本草纲目》里记载："治一切风气，五劳七伤，通九窍..."看来这小小树皮真是藏着大乾坤，下次家里炖肉，可别再随手丢几片了事，记得留点心思，把这味千年养生秘
