"最近总感觉眼睛发酸发胀，看电脑半小时就流泪......"这话是不是说出了很多上班族的心声？在这个手机不离手的时代，我们的眼睛每天都在经历"九九六"式超负荷运转，其实老祖宗早就给我们留了护眼神器——中药材里藏着不少明目妙方，今天就带大家认识几位护眼界的"老字号"功臣。
菊花：电脑族的桌面伴侣 说起护眼中药，第一个登场的必须是菊花，这个被文人墨客写了千年的小花，可是实打实的"护眼担当"，记得小时候看爷爷泡茶，玻璃杯里浮着几朵杭白菊，袅袅热气中透着清雅的香气，后来才知道，菊花所含的黄酮类物质就像给眼睛做SPA,特别适合长期盯屏幕导致的双目干涩。
现在办公室流行用菊花枸杞茶，但真正会喝的人都懂个小窍门：选杭白菊配宁夏枸杞，85℃温水冲泡最合适，水温太高会破坏有效成分，太低又泡不出味道，这个温度刚好能让菊花的清肝明目功效发挥到极致，不过要注意，手脚冰凉的寒性体质别贪杯,每天不超过两杯更稳妥。
枸杞：保温杯里的养生网红 要说最近几年最火的中药食材，枸杞绝对算二号种子选手，这个浑身通红的小果子早在《本草纲目》就被李时珍盖章认证："滋肾润肺，补肝明目"，现代人发现它富含玉米黄素和β-胡萝卜素，简直就是天然的"眼部防晒霜"。
但吃枸杞也有讲究，直接嚼服最能吸收营养，但容易上火的朋友可以试试新潮吃法——枸杞原浆，某次去宁夏出差，当地老药农教我个偏方：用枸杞根煮水熏眼，对缓解视疲劳特别管用，不过最经典的还是那句"人到中年不得已，保温杯里泡枸杞"，建议搭配3颗红枣,既中和寒性又增添甜味。
决明子：肠道和眼睛的双重管家 第一次听说决明子能明目，还以为是江湖传言，直到查证古籍才发现，这粒粒黝黑的小种子真是身怀绝技。《中华本草》记载它既能清肝泻火，又能益肾明目，现在很多药店都有卖决明子枕，据说睡前枕着睡能缓解眼压,亲测确实比荞麦枕更清凉舒爽。
不过要提醒肠胃敏感的朋友，这货性寒得像冰块，直接泡水喝多了容易拉肚子，聪明的做法是炒制后煎水，每周喝个两三回就够了，有个有趣的现象：很多减肥茶里都偷偷加了解明子，可见它在刮油方面确实有一手,但这也算意外收获了。
桑叶：蚕宝宝的豪华食堂 春末夏初去郊外，总能看见养蚕人采摘桑叶，殊不知这片喂蚕宝宝的叶子，正是古代书生护眼的秘方，李时珍说桑叶"汁煎代茗，能采经霜者，除风热，凉血明目"，现代研究发现它含有DNJ矿物质，能调节血糖预防视网膜病变,堪称糖尿病人的护眼神器。
新鲜桑叶可以直接当蔬菜凉拌，晒干的用来煮水洗眼效果更佳，去年邻居王阿姨得了飞蚊症，老中医就开了些霜桑叶让她煎水熏眼，坚持一个月后她说眼前飘黑影的情况确实少了，不过要提醒过敏体质的朋友，先用小片叶子试试,防止皮肤发痒。
女贞子：乌发明目的全能选手 说到滋补肝肾的中药，女贞子绝对是低调的实力派，这种墨黑色的小果实，既能让白发转黑，又能改善视物模糊，记得以前奶奶总在冬至那天用白酒泡女贞子，说是"冬藏精气"，虽然酒味苦涩,但喝完整个冬天眼睛都不干涩。
现在市面上有很多女贞子提取物制成的保健品，但最传统的吃法还是炖汤，配上猪肉或者墨鱼干，小火慢炖两小时，连汤带肉吃掉，对经常熬夜加班的年轻人特别友好，不过孕妇要避开这个方子,毕竟活血作用太强。
石斛：富贵人家的护眼仙草 在众多明目中药里，石斛算是贵族中的战斗机，这种生长在悬崖峭壁上的兰科植物，自古就是皇室贡品。《神农本草经》称其"主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃"，现代医学发现它含有的石斛多糖,能修复视网膜细胞损伤。
新鲜的铁皮石斛可以直接榨汁饮用，干品通常用来煲鸡汤，去年拜访一位百岁眼科名医，他书房里常年备着石斛茶，九十岁高龄还能不戴眼镜看书写字，不过这玩意儿价格不菲，普通家庭可以选择性价比更高的紫皮石斛,效果相差不大但钱包压力小很多。
茯苓：健脾间接护眼的幕后英雄 很多人不知道，脾胃健康和眼睛亮度息息相关，茯苓这味"四时神药"，通过强健脾胃来改善气血运行，从而让眼睛得到充足滋养，它含有的茯苓聚糖不仅能提高免疫力,还能缓解因脾虚引起的眼睑浮肿。
最常见的吃法是打成粉做面膜，但其实熬粥才是正途，把茯苓捣碎和大米同煮，出锅前撒一把黑芝麻，香糯绵密的口感让人欲罢不能，有位中医朋友透露，他们诊室常备茯苓饼，既是零嘴又能防病,特别适合久坐伤脾的办公族。
车前子：藏在路边的护眼宝藏 下次在小区绿化带看到狗尾巴草似的野草，可别再当杂草了，这些不起眼的车前草，它的种子可是清热明目的良药，古书记载它能"利小便以实大便"，通过促进代谢排出体内湿热,间接达到明目效果。
最简单的用法是煮水当茶饮，抓一小撮洗净煮沸，喝水就能缓解晨起眼屎多的症状，不过要避开农药喷洒区采集，某次我在公园现摘现煮，结果被保安大叔追了半条街,这经历至今难忘。
【护眼药膳实战指南】 光知道药材还不够，关键是怎么搭配,这里分享三个亲测有效的食补方：
- 明目三宝茶：菊花3朵+枸杞10粒+炒决明子5克，沸水焖泡20分钟
- 桑叶猪肝汤：鲜桑叶50克+猪肝150克+生姜3片，文火煲40分钟
- 石斛粳米粥：鲜石斛15克切段+大米100克，同煮至粘稠
【特别提醒】 ① 所有中药都要对症使用，比如怕冷体质慎用寒凉药材 ② 正在服用抗凝血药物的要避开活血化瘀类中药 ③ 儿童青少年护眼重点在控制用眼时间，不建议盲目进补 ④ 出现突然视力下降务必及时就医，不要依赖食疗
现在每次眼睛酸胀时，我就会抓把枸杞菊花泡水，看着杯中上下翻飞的花瓣，总会想起《千金方》里的那句话："虽服汤药，无禅于眼"，老祖宗的智慧告诉我们，护眼之道不在灵丹妙药，而在日积月累的
