最近整理药柜时翻出包陈年药材,褐色的果实像极了缩小版的高粱穗，老药师说这是瞿麦，可街坊们更爱叫它野麦、石竹花，这名字反差倒勾起我的好奇心，一株山野杂草怎就成了中医手里的宝贝？今儿咱就唠唠这个既能入药又能当野花的奇妙存在。
【山野里的千年药魂】 在云贵山区采药时，常能看见成片的粉紫色花海随风摇曳，当地药农指着齐腰高的野草说："这就是野麦啊，妇科毛病找它准没错。"别看现在它不起眼，两千年前的《神农本草经》就把它列为中品，李时珍在《本草纲目》里更是详细记载了它的药用价值，不过要说最有趣的还是各地五花八门的叫法——北方人叫它巨麦，江浙地带唤作剪绒花，到了西南又成了石竹子，倒是应了它伞状花序如竹的形态。
【从野草到良药的蜕变】 前年陪师母去秦岭采药，她弯腰掐下几株开着粉花的野麦，随手抖落根茎泥土："丫头你看，这带节的空心茎可是活血通经的好东西。"果然晒干后的药材表面布满明显的节疤，像串起来的玉珠，老辈人说月季花配野麦煎水，对付月经不调有奇效，后来我查古籍发现，《千金方》里早有用瞿麦治产后瘀血的记载，原来古人早就摸透了这山间野草的脾气。
【药房里的百变身份】 在同仁堂抓药时，总见师傅从高处取下灰褐色的瞿麦穗，这味药性寒的草药在不同方子里扮演不同角色：配益母草能催产，搭金钱草可排石，遇上湿热淋症又要和车前子联手，最绝的是治疗顽固性便秘的偏方，取野麦穗煮浓汁，加点蜂蜜早晚服用，比某些西药还管用，不过要提醒句，孕妇千万碰不得这药，就像古话说的"胎前一枝花，产后一块疤"，用药可得讲究时候。
【厨房里的养生智慧】 去年去河南出差，发现当地人会把嫩野麦穗焯水凉拌，入口微苦带涩，却有着独特的草木清香，有经验的阿婆教我辨认：清明前后采的嫩茎叶才适合食用，老熟的茎秆纤维粗得像麻绳，她们还会收集晒干的野麦籽，冬至炖肉时撒一把，据说能消脂解腻，这种药食同源的智慧，怕是住在城里的我们永远体会不到的滋味。
【被遗忘的野花之美】 要说最可惜的，是野麦作为观赏花卉的价值总被忽略，五月底的山坡上，成片的粉紫色花朵次第开放，细看每朵花竟有五片倒心形花瓣，像极了迷你版康乃馨，插花达人朋友告诉我，剪下尚未完全开放的花苞，搭配尤加利叶能做出ins风花束，谁能想到这些被踩在脚下的"野草"，稍加打理就是朋友圈摄影大赛的冠军素材？
如今每次路过药店橱窗,看着玻璃罐里整齐码放的瞿麦穗，总会想起秦岭山间的那片粉紫花海，这株被叫做野麦、石竹花的倔强植物，既承载着千年中医药的智慧，又藏着都市人久违的自然野趣，或许哪天你膝盖酸痛，不妨试试老药师教的土方——野麦穗煮鸡蛋，外敷内服双管齐下，保准让你重新爱上这山间的
