最近总被朋友问"代煎的中药放冰箱变味了怎么办"，看来这事儿真挺让人头疼的，作为喝了三年中药的老病号，今天必须把压箱底的保存秘诀掏出来！别小看这一袋袋黑乎乎药汤,存错了可是要扔钱又伤身的。
拿到手先做这三件事 刚从医院拎回来的中药包还烫手呢，千万别直接塞进冰箱！我踩过坑才知道：
- 趁热拧紧袋口：用封口机压两次，排出空气防氧化
- 擦干外壁水珠：药袋冷凝水太多容易滋生细菌
- 标注熬制日期：建议用防水笔写在胶布上贴袋口
冷藏vs冷冻的生死抉择 很多人纠结放冷藏还是冷冻，其实要看喝药频率： ▶ 3天内能喝完的放冷藏（0-5℃最佳） ▶ 超过3天必须冷冻（-18℃以下） 亲测冷藏超过5天的中药会泛起一层"油膜"，那是有效成分在变质！冷冻保存时记得把药袋平躺,防止袋角破裂。
避光防潮的小玄学 别以为放进冰箱就万事大吉！去年我把所有药都塞冷藏室门上，结果全部褪色发酸，现在学聪明了： √ 套层保鲜袋防串味 √ 放在冰箱中层（温度最稳定） × 别跟水果/蛋糕放隔壁 × 避免贴着冰箱后壁（结霜会冻裂药袋）
分装技巧拯救强迫症 对于我这种每天要带两袋中药上班的人,分装真是救命稻草：
- 买那种带刻度的冰格盒
- 每格倒80ml左右（刚好一次量）
- 冷冻成型后抠进密封袋 随喝随取超方便,再也不用抱着大冰坨坨啃了！
解冻姿势不对全白费 很多人直接开水浴加热，结果药汤滚开瞬间损失药性，正确姿势是： 冷藏药：提前3小时放常温 冷冻药：冷水浸泡15分钟+温水隔袋加热 划重点：禁止微波炉！会炸！真的会炸！
这些坑千万别跳！ ① 别用不锈钢容器分装（会发生诡异反应） ② 别存保温杯里（会变细菌培养皿） ③ 别跟酸奶放一起（酸味会互相污染） ④ 变色/浑浊/起泡请立刻丢弃！
特殊天气生存指南 黄梅天记得在药箱里放干燥剂，雾霾天开封后尽快喝完，去年台风天停电12小时，我那批冷冻中药直接报废,血泪教训！
终极保命法则 实在没条件冷藏的,可以：
- 每天煮好当天量
- 早上现煮带保温杯
- 买那种真空包装的颗粒剂（虽然效果打折扣）
最后唠叨一句：中药讲究"鲜"，能当天喝绝不拖到第二天，实在要存的话，冷、密、快"三字诀——快速冷却、密封保存、尽早饮用，毕竟咱们花钱买的是治病良药，别让它变成致病
