最近天气越来越热,很多南方朋友都在吐槽"回南天"的闷热潮湿,这种时候总感觉身体沉甸甸的,嗓子眼像堵了团棉花,其实这些都是湿气重的表现,今天要给大家安利一味中药界的"隐形冠军"——佩兰,这可是老祖宗传下来的祛湿法宝,关键还特别接地气!
藏在古诗里的祛湿密码 说起佩兰可能很多人陌生,但要是提到《黄帝内经》里"治之以兰,除陈气也"的典故,中医粉们肯定不陌生,这里的"兰"可不是咱们观赏的兰花,而是被称为"醒头草"的佩兰,这味药最神奇的在于它能像抹布一样擦掉人体内的浊气,尤其对付梅雨季节的"黏糊劲儿"特别管用。
厨房里的养生担当 别看佩兰名字文雅,其实是位全能选手,在广东地区,老街坊们会随手抓一把佩兰和鲫鱼一起炖汤,那股子清香能把鱼腥味全盖住,喝上一碗整个人都精神了,更简单的是直接泡茶,抓3克佩兰开水冲泡,看着叶片在水中舒展,闻着淡淡的薄荷香,喝下去从喉咙到胃都暖暖的,特别适合久坐办公室的上班族。
现代研究的惊喜发现 别以为传统中药就跟不上时代,现代研究发现佩兰含有挥发油、生物碱等活性成分,简直就是天然抗生素,特别是对金黄色葡萄球菌的抑制效果,比某些化学药剂还靠谱,更厉害的是它能调节肠胃菌群,对于吃货们最怕的"火锅后遗症",一杯佩兰茶就能缓解腹胀打嗝的尴尬。
使用有门道,这些细节要注意 虽然佩兰好处多多,但使用时也有讲究,新鲜佩兰最好不过夜,晾干后香气会大打折扣,如果是体质偏寒的朋友,建议搭配3片生姜中和寒性,孕妇和哺乳期妈妈要慎用,这点千万记住,最实用的鉴别方法是好佩兰揉碎后香气持久,劣质品闻着反而刺鼻。
居家妙用大全 • 衣柜防霉:纱布包5克佩兰放衣橱,比樟脑丸安全多了 • 车载香氛:佩兰+柠檬片做天然空气清新剂 • 泡脚秘方:10克佩兰+艾叶,驱寒除湿效果加倍 • 口腔溃疡:少量佩兰粉敷患处,消炎止痛超管用
现在正是佩兰上市的季节,菜市场干货区几块钱就能买一大包,建议大家选叶片完整、颜色青绿的,别买那种发黄带斑点的,平时装在铁罐里密封保存,随用随取特别方便,这个夏天别再只盯着红豆薏米了,试试这味被遗忘的祛湿神器,说不定