"上次去中药店抓药，老师傅从柜子里摸出个灰白粉末包，说是海螵蛸磨的细粉，我盯着袋子上'乌贼骨颗粒'几个字直发懵——这不就是海鲜市场扔掉的墨鱼骨头吗？怎么摇身一变成了治病良药？"
藏在海鲜摊里的中药宝藏 在沿海老人的记忆里，晒干的乌贼板（俗称墨鱼盖）曾是家家户户常备的"万能药"，跌打损伤了撒点止血，胃酸烧心了嚼点缓解，连产妇回奶都要冲水喝，这些看似神奇的土方子，其实藏着千年中药智慧。《神农本草经》早就把乌贼骨列为下品药材，广东人叫它"海螺蛸"，浙江人称"墨鱼骨"，虽然各地叫法不同，但都知道这硬邦邦的骨头能治"泛酸水"的毛病。
从厨房边角料到中药明星 别看现在药店把乌贼骨颗粒装在精致密封罐里，早年渔民可都是直接晾晒现用的，新鲜的墨鱼板洗净晒干后，老中医会用砂锅炒至微黄，这样既能去腥又能增强收敛效果，现在经过超微粉碎技术处理的颗粒，冲泡后细腻得像奶粉，完全没了当年那种刮嗓子的粗糙感，不过懂行的人都知道，真正道地的乌贼骨还得选浙东海域的曼氏无针乌贼，这种乌贼体型大、骨质厚,药效最是纯正。
专治现代人的"玻璃胃" 在胃镜报告满天飞的今天，乌贼骨颗粒成了很多慢性胃病患者的秘密武器，中医说它"咸涩温，入肝胃经"，就像给溃烂的胃壁涂上一层保护膜，那些经常应酬喝酒、爱吃辛辣食物的人，饭前半小时用温水送服3克，能有效预防胃酸灼伤，有个开夜班出租车的大哥告诉我，自从随身带着小包装的乌贼骨颗粒,半夜饿急了啃冷包子也不怕胃疼了。
被忽视的外用妙处 别以为这药只能内服，老辈人可有不少外用绝招，夏天露脐装穿多了着凉腹泻，取适量颗粒调成糊状敷肚脐，很快就能止泻，爱穿高跟鞋的姑娘们，脚后跟磨出水泡时，撒点药粉既能吸湿又能促进愈合，最绝的是对付口腔溃疡，把颗粒倒在创面轻轻按压，瞬间就不疼了,比含西瓜霜还管用。
服用禁忌与保存秘诀 虽说是天然药材，但也不是人人适合，阴虚火旺体质的人吃多了容易便秘，建议搭配麦冬、石斛一起服用，保存时要注意防潮，最好放进冰箱冷藏室，否则结块的颗粒不仅影响药效，冲泡时还会起坨，孕妇和儿童使用前一定要咨询医师,毕竟再好的中药也要对症才有效。
现代研究的惊人发现 最新医学期刊发表的研究显示，乌贼骨含有85%以上的碳酸钙，还有少量磷酸钙、胶质等成分，这些矿物质在胃里形成pH缓冲层的速度，比某些西药制酸剂还快，更厉害的是，它不会像铝碳酸镁那样导致骨质疏松，反而能补充人体所需的微量元素,难怪现在有些消化科医生会在处方里悄悄加上这味传统中药。
下次看到海鲜档口丢弃的墨鱼板，可别当垃圾看待，这不起眼的"海洋骨骼"，经过炮制加工后就是守护肠胃的天然卫士，不过要记住，再好的中药也不能替代规范治疗，胃病老反复还是要及时做胃镜检查，毕竟咱们的目标是用祖辈的智慧养生，而不是拿身体冒险当试验
