前些天去楼下遛弯,发现小区角落里那棵老桑树冒出了嫩芽,张婶正踮着脚摘叶子,见了我神秘一笑:"姑娘知道吗?这桑叶可是中药里的宝贝疙瘩!"她这一提,倒让我想起小时候咳嗽总喝奶奶煮的桑叶水,谁能想到这随处可见的叶子,竟是本草纲目里记载的"神仙叶"?今儿咱们就唠唠这藏在市井巷陌里的养生密码。
【街边桑树藏着千年智慧】 要说这桑叶子,可是正经写进《本草纲目》的药材,李时珍都说它"煎饮利五脏,通关节",老祖宗早就把这叶子研究透了,您可别小看路边野桑树,春天掐尖儿的嫩叶能清肺火,夏天晒干的陈叶专管祛湿气,连秋天霜打过的老叶都是降血糖的好东西,前两天我嗓子疼,随手揪了几片小区桑叶煮水,咕嘟咕嘟喝下去,当天喉咙就不冒烟了。
【祛湿排毒有妙招】 最近这梅雨季节,屋里墙角都能拧出水,您要是觉得脑袋昏沉、舌头发腻,八成是湿气缠身,这时候桑叶茶比啥保健品都管用,抓一把晒干的桑叶,开水一冲,闷上五分钟,那股子清香沁人心脾,喝上三天,您会发现上厕所次数变多了——这可是身体在排湿毒呢!我同事小王坚持喝了半个月,原本鼓胀的小腹居然平了些,他说这比吃减肥药带劲。
【咳嗽咽痛的救星】 前阵子办公室流行感冒,此起彼伏的咳嗽声跟交响乐似的,我翻出奶奶的土方子,蜂蜜腌桑叶,鲜嫩桑叶洗净晾干,抹上纯蜂蜜装罐密封,每天含两片,那甜丝丝的滋味把咳嗽压得死死的,隔壁陈大爷更绝,把霜桑叶焙干碾碎,掺在烟丝里抽,说是能润肺,虽然我不提倡抽烟,但这法子对付老烟枪的慢性咽炎确实灵。
【养颜护肤有奇效】 您可别以为桑叶只能内服,外用更是一把好手,去年我表姐脸上爆痘,医院开的药膏越涂越红,我给她支招,摘了一把露水未干的桑叶,捣出汁水敷脸,头天晚上敷完,第二天痘痘就蔫了大半,现在美容院流行的"桑叶焕肤术",其实就是把咱们老祖宗的土方子包装成高端项目,那些动辄大几百的护肤品,论起来还没菜市场三块钱一大把的桑叶实在。
【厨房里的养生魔法】 要说最接地气的吃法,还得数桑叶菜团子,取嫩叶焯水切碎,掺点豆腐丁,包成翡翠饺子,我家小子挑食不爱青菜,唯独这绿莹莹的饺子能吃半盘子,还有桑叶鲫鱼汤,鱼汤熬得奶白时丢几片桑叶,那鲜味能鲜掉眉毛,前年去杭州出差,西湖边的餐馆有道"桑叶虾仁",碧玉般的叶子托着雪白的虾肉,吃得我差点把盘子舔了。
【使用讲究莫大意】 虽说桑叶好处多,但也不是人人适合,体寒的朋友可别跟风喝凉茶,最好搭几颗红枣中和寒性,孕妇和低血压患者要慎用,这叶子利尿降压的本事可不小,去年有个大姐听说桑叶治失眠,结果天天泡浓茶喝,整夜跑厕所,咱们养生讲究"中庸之道",再好东西也得适量。
您看,这满大街的桑树就是老天爷给百姓的药匣子,与其花大价钱买保健品,真不如清明时节挎个篮子,去郊外采些肥嫩的桑芽,回家洗净晾在竹匾里,晒干后收进铁盒,随取随用,这不要钱的宝贝,可比药店柜台那些瓶瓶罐罐实在多了,下回路过桑树下,您可别急着赶路,抬头看看那些翠绿的叶子——说不定里面就藏着您需要的养生密码呢