顺气的中药材有哪些?这8种厨房常客帮你轻松调理

一归堂 2025-05-05 科普健康 1604 0
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最近总感觉胸口闷闷的,吃饭没胃口还老是打嗝?这可能是"气不顺"在作怪,老祖宗留下的顺气智慧其实就在咱们厨房里,今天就给大家盘点8种顺手就能用的中药材,学会这几招保准你浑身舒畅!

陈皮——厨房里的顺气将军 晒干的橘子皮可别当垃圾丢了!这东西泡水喝能理气健脾,炖肉时放两片还能去腥增香,记得选表皮油润、年份足的老陈皮,新会产的最地道,不过阴虚火旺的朋友要少用,免得越喝越上火。

山楂——消食顺气的酸甜担当 饭后腹胀试试山楂水!炒过的山楂切片煮水,加勺蜂蜜酸酸甜甜特开胃,要是配上决明子就是刮油组合,但孕妇千万别碰,这可是活血猛将,新鲜山楂直接嚼着吃也能应急,就是太酸得皱眉头。

萝卜籽——被忽略的顺气高手 吃完萝卜别扔籽!这小黑籽煮水喝能化痰平喘,对咳嗽痰多特别管用,菜市场买现成的莱菔子,3块钱能抓一大包,不过它行气力度大,气虚的人要搭着黄芪一起用才稳妥。

玫瑰花——疏肝理气的颜值担当 女朋友生气了?赶紧泡杯玫瑰花茶!重瓣红玫瑰理气解郁效果最好,加点枸杞冰糖就是养颜圣品,不过鲜花店的月季可不行,得是药房卖的药用玫瑰,硫磺熏过的要挑颜色自然的。

砂仁——脾胃虚弱者的救星 闻着像薄荷的小家伙专治胃胀恶心,煲汤时放5颗就能唤醒胃口,春砂仁品质最佳,阳春特产的壳薄仁靓,但这东西有点燥,舌苔黄的人要少用,配点麦冬中和刚好。

佛手——焦虑人士的解压神器 长得像佛手柑的药材最能疏肝和胃,办公室泡水喝特别合适,浙江金华的佛手最正宗,挑那种片大完整的,不过香气挥发快,现泡现喝才能尝到柑橘清香。

薤白——心血管的守护者 小蒜头模样的薤白可是通阳散结的高手,胸闷胸痛时煮水喝特管用,菜场能买到新鲜的,干品药房就有,配合瓜蒌用效果更好,但肠胃不好的要煮熟了吃。

紫苏梗——感冒气滞的万能搭 紫色小草的梗既能解表散寒又能行气宽中,煮鱼汤放几根去腥还顺气,新鲜紫苏叶卷着烤肉吃也妙,不过叶子发汗力强,体虚的人用梗更温和。

顺气食材怎么搭?这几个黄金组合收好: ① 陈皮+普洱茶=祛湿顺气 ② 山楂+麦芽=消积双雄 ③ 玫瑰花+茉莉花=疏肝美颜 ④ 砂仁+鲫鱼=补脾开胃 ⑤ 佛手+梨=润肺理气

特别注意:

  1. 经期、孕期慎用活血行气类药材
  2. 体质偏寒的避开冷藏饮品冲泡
  3. 长期气滞不愈要及早看医生
  4. 多数顺气药含挥发油不宜久煎

下次再感觉憋闷难受,不妨去厨房翻翻这些宝贝,不过要是连着三天喝陈皮水还不见好,可得赶紧找大夫瞧瞧,毕竟身体信号不可大意,记住这些顺气小知识,让整个人从内到外都松快起来!

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