最近总在后台看到有人搜"中药甜瓜子别名"，看来大家对这个藏在药典里的瓜子高手很感兴趣啊！作为混迹中药材市场十年的老炮儿，今天就带大家扒一扒这个既能当零食又能入药的神奇存在。
【瓜蒌仁？栝楼子？甜瓜子到底有多少马甲】
老辈人管甜瓜子叫"瓜蒌子"的特别多，特别是北方药店的老先生们，开口就是"来两钱瓜蒌仁"，其实这俩名字都是甜瓜子的正经学名，《本草纲目》里就明明白白写着："瓜蒌，其子名栝楼仁，俗呼甜瓜子"，不过现在年轻人更熟悉的是"吊瓜子"这个叫法，毕竟某直播间天天吆喝"安徽吊瓜子"，殊不知这就是咱们说的中药甜瓜子。
南方朋友可能还听过"天花粉"这个名头，不过这是拿瓜蒌根晒干的药材，和瓜子不是一回事，最有意思的当属云南那边的叫法——"野苦瓜子"，明明味道是甜的偏要加个"苦"字，搞得外地人总是一脸懵。
【嗑着玩还能治病？甜瓜子的隐藏技能大公开】
别看这货平时躺在药房角落不起眼,人家可是正儿八经的"润肺小能手"，记得去年流感高发期，我嗓子痒得不行，老中医给开了个方子：甜瓜子配胖大海，结果三天就把咳嗽按下去了，比吃西药还管用。
最绝的是它的"肠道清洁工"功能，隔壁王婶常年便秘，每天嚼半把炒甜瓜子，现在厕所蹲得比谁都勤快，不过要提醒一句，这招只适合肠燥便秘，湿热体质的朋友可别乱试。
【从零食到良药，甜瓜子的千年逆袭史】
考古队在马王堆汉墓里挖出过瓜子堆,可见这货在古代就是网红零食，不过那时候叫"甘瓜子"，专供宫廷消遣，到了李时珍那会儿，老祖宗发现这玩意儿不光解闷，还能治"肺燥咳嗽、肠风秘结"，直接抬进药典当正经药材。
现在市面上的甜瓜子分两种：一种是新疆产的打瓜子，壳薄肉厚专门嗑着玩；另一种是安徽产的吊瓜子，个头匀称药效足，老药工教我个诀窍：挑药用的甜瓜子，得选表面泛黄带白霜的，这种润肺效果最好。
【这样吃甜瓜子，效果翻倍不上火】
直接干嗑最容易上火,我试过！正确打开方式是：抓一把甜瓜子，配上三颗冰糖，小火慢炒到糖化开，每天下午当茶点吃，既解馋又润喉，特别适合老师、主播这些费嗓子的职业。
要是想调理便秘,推荐个古方：甜瓜子捣碎，加蜂蜜调成膏，早晚各一勺，不过这味确实一言难尽，建议搭配酸奶一起吃，对了，炒货店卖的焦糖瓜子千万别买，高温油炸会把药性全破坏光。
【小心！这些情况千万别碰甜瓜子】
脾胃虚寒的朋友要悠着点,这货性寒吃多了容易拉肚子，孕妇更要忌口，老辈人说"瓜子落地能生根"，怕引起胎动，最要注意的是发霉的瓜子，黄曲霉素含量超标，看见长黑斑的赶紧扔。
上次有个粉丝私信说吃甜瓜子治痘痘,结果越吃越严重，其实这属于典型的药不对症，甜瓜子主润燥，但痘痘多是湿热引起，乱吃反而火上浇油，所以提醒大家，拿药材当零食前最好问问大夫。
现在知道为什么中药房里总摆着袋装甜瓜子了吧？从零嘴到良药，这枚小小的瓜子承载着三千年的养生智慧，下次嗑瓜子别再单纯当消遣，想想老祖宗传下来的这些实用妙招，说不定哪天就能派上大用
