最近总看见小区大妈在池塘边摘荷叶，一问才知道是要晒干泡茶喝，这让我想起小时候奶奶总用荷叶包米饭，清香扑鼻的样子仿佛还在眼前，别看这片圆圆的叶子不起眼，它在中药界可是有着两千年历史的"养生多面手"呢！
【从宫廷贡品到百姓药箱】 说起荷叶入药，最早能追溯到唐代，当时朝廷有个不成文的规定，每逢立夏要给大臣们发放鲜荷叶煮的水当保健饮品，宋代药圣李时珍在《本草纲目》里专门写过："荷叶色青气香，能升能降，乃阳中之阴也"，现在去中药店抓药,老药师准能给你找出好几页用得上荷叶的方子。
【藏在水底下的健康密码】 前阵子陪邻居王婶看中医，老大夫给她开方子时特意加了炒荷叶，我挺纳闷，荷叶不都是用来减肥的吗？老大夫笑着解释："荷叶就像个智能调节器，胖人吃了消脂，瘦人吃了健脾。"原来荷叶含有的荷叶碱能形成隔离层，阻止脂肪吸收，而它富含的纤维素又能促进肠道蠕动,这双管齐下的本事确实巧妙。
不过真正让我改观的是亲眼见证的事，楼上张叔常年应酬喝酒，体检查出脂肪肝，有次见他拎着个布包，说是每天用干荷叶煮水当茶喝，三个月后再见面，他居然瘦了整整15斤！虽然不能完全归功于荷叶,但这片子的功效可见一斑。
【厨房里的中药智慧】 要说最接地气的用法，还得数荷叶粥，记得去年三伏天，我妈天天熬这个粥，新鲜荷叶洗净铺在锅底，上面放粳米，煮出来的粥碧绿清香，比什么凉茶都管用，后来查资料才明白，荷叶所含的莲碱成分能清热解暑,特别适合暑湿困脾引起的胸闷食欲不振。
前几天去菜市场，发现卖莲子的摊位旁摆着成捆的荷叶，摊主说现在年轻人流行买回去做荷叶饭，其实老辈人都知道，用荷叶包裹食材蒸煮，不仅能增添清香，还能化解肉类的油腻，就像广东人煲汤放薏米,咱们用荷叶也是祖传的食疗智慧。
【美人专属的天然面膜】 公司前台小美最近总带着自制面膜来上班，凑近一看全是捣碎的荷叶汁，她说网上学了个偏方，用荷叶粉混蜂蜜敷脸，控油祛痘效果特别好，其实我倒觉得直接拿新鲜荷叶贴脸上更有意思，去年在西湖边买的荷叶面膜,清凉镇定的效果确实比片状面膜舒服多了。
不过要提醒一句，荷叶性寒，体质虚寒的人要慎用，就像隔壁陈阿姨，本来手脚就容易冰凉，听说荷叶茶减肥就天天喝，结果拉肚子进了医院，所以中医师开方时都会搭配其他药材，比如加茯苓调和寒性,配山楂增强消食效果。
【四季皆宜的养生法宝】 春天采收的嫩荷叶最适合做药膳，夏天用鲜叶煮水解暑，秋日晒干的荷叶适合长期保存，冬天搭配红枣枸杞炖汤暖胃，我家冰箱常备着晒干的荷叶，有时候熬夜上火,抓一把泡茶特别管用。
最近发现个新用法：把荷叶撕成小块塞进枕头里，淡淡的青草香能助眠，这招还是跟中医馆的老师傅学的，他说荷叶的芳香能疏肝解郁，对现代人的压力失眠特别有效，试了两个月,确实睡得比以前安稳了。
看着池塘里随风摆动的荷叶，突然觉得这片不起眼的叶子真是大自然馈赠的宝藏，从降脂减肥到调理脾胃，从美容护肤到安神助眠，它默默守护着中国人的健康已经千年时光，下次再见到大妈们采摘荷叶，我也要跟着学两招，毕竟这种纯天然的养生法，可比
