家人们!今天给大家整理了一份"中药全家桶",全是咱们日常生活中常见又实用的中药材!无论是煲汤养生、调理身体,还是单纯涨知识,这篇图文攻略绝对值得收藏!小编熬夜整理了30种中药,每种都配了高清图片和通俗讲解,新手小白也能轻松看懂~
为啥要认识中药材?
现在的人越来越注重养生,但很多人去药店抓药时,看着柜台里的药材总是一脸懵:"这个长得像树根的是啥?""医生说的当归是不是这个红棕色的?"其实只要掌握基础药材特征,养生就能事半功倍!这些药材不仅能炖汤、泡茶,有些还能外用美容,懂点中药知识简直开启健康生活新大门~
常见中药分类图鉴
(以下药材名称后标注*号为有毒药物,需遵医嘱使用)
🌱 解表祛风类
- 薄荷(图1)
叶片翠绿带绒毛,搓碎闻着清凉醒脑,夏天泡水喝能缓解咽喉痛,还能做薄荷糕甜品! - 紫苏(图2)
紫色叶片背面带绒毛,炖鱼煮蟹加几片能去腥散寒,感冒咳嗽时煮水喝效果杠杠的! - 荆芥(图3)
细长灰绿色茎秆,晾干后香气独特,风寒感冒时和红糖煎水,喝完发汗特舒服~
🔥 清热泻火类
4. 金银花(图4)
黄白相间花蕾成对,泡茶喝清热解毒,注意脾胃虚寒者少喝,别学我天天当水灌结果拉肚子...
5. 蒲公英(图5)
带着绒球的锯齿叶,田间地头常见,春天挖嫩芽凉拌,晒干泡茶消乳腺结节,但过量喝会伤胃!
6. 穿心莲(图6)
墨绿色叶片竖条纹,味道极苦,喉咙肿痛时含服穿心莲片,那酸爽谁试谁知道~
🍵 补益调理类
7. 黄芪(图7)
浅黄色鸡腿状根茎,炖鸡汤必放!增强免疫力效果一流,气虚体倦者泡水喝元气满满~
8. 枸杞(图8)
暗红色小果子,保温杯里常客,直接吃甜滋滋的,但每天别超过20颗,上火别怪我没提醒!
9. 当归(图9)
棕黄色归根片,妇科圣药,姨妈期煮当归鸡蛋糖水,脸色立马红润,男同胞也别偷喝哈!
🍄 滋阴润燥类
10. 玉竹(图10)
透明微黄的根须,像缩小版金针菇,和老鸭炖汤特别鲜,秋燥咳嗽喝它最滋润~
11. 麦冬(图11)
两头尖的纺锤根,泡水后膨润透亮,教师、主播常备,嗓子哑时含两粒比润喉糖管用!
12. 百合(图12)
鳞片层层包裹像蒜瓣,新鲜百合炒西芹脆甜,干百合炖雪梨治失眠,睡前喝一碗秒睡~
🌿 理气活血类
13. 陈皮(图13)
晒干的橘子皮越陈越香,炖肉去膻味一把好手,自己晒要注意防霉,不然喝了反而伤身!
14. 玫瑰花(图14)
药房卖的多是平阴玫瑰,和枸杞搭配泡茶,痛经妹子的救星,但经期量大的姐妹少喝~
15. 丹参(图15)
棕红色短粗根,心脑血管守护者,中老年常用丹参泡酒,活血化瘀预防三高,酒精过敏绕道!
⚠️ 特殊功效类
16. 茯苓(图16)
白色松块状,四神汤里少不了它,祛湿健脾还美白,坚持喝皮肤会变细腻哦~
17. 决明子(图17)
菱形硬壳果,泡水后会发芽!清肝明目治便秘,但孕妇千万别碰,堕胎风险警告!
18. 胖大海(图18)
棕色橄榄球,泡开后变成海绵,教师职业病嗓哑必备,不过长期喝伤津液,别天天泡着喝!
中药使用小贴士
- 保存方法:大部分药材需阴凉干燥处密封保存,像枸杞、桂圆这类含糖量高的,建议放冰箱冷藏防虫蛀。
- 搭配禁忌:三七不与萝卜同食,人参别和葡萄一起炖,这些食材相克知识要记牢!
- 辨别技巧:买药材认准正规药店,染色枸杞泡水会掉色,硫磺熏过的百合有刺鼻味,别贪便宜买路边摊!
这些中药居然能美容!
• 白芷(图19):磨粉调面膜淡化痘印,古代妃嫔都用它护肤
• 白芍(图20):和当归搭配喝出桃花肌,但生理期暂停饮用
• 藏红花(图21):泡水洗脸去黄提亮,注意用量一次5-8根丝就行
警惕!这些中药有毒
❌ 乌头(图22):含乌头碱剧毒,必须炮制后才能入药
❌ 生附子(图23):皮肤接触都可能中毒,务必严格遵医嘱使用
❌ 马钱子(图24):过量引发抽搐,中医师才敢开的猛药
老规矩,文末总结重点:
✅ 认准正规渠道购买药材
✅ 不清楚药效先咨询中医师
✅ 食疗养生贵在坚持
✅ 特殊体质/孕期/哺乳期慎用
篇幅有限,还有十几种药材没写完,大家评论区说说想看哪类中药解析?下期可以出具体病症的中药搭配攻略!觉得有用记得点赞收藏,转发给同样爱养生的