在如今这个快节奏的社会,应酬、聚会少不了喝酒，而喝酒过后的痛苦和对身体的伤害又让人头疼不已。“五味子解酒最强中药”的说法在网络上流传甚广，这到底是夸大其词还是确有其事呢？今天就来和大家好好唠唠五味子解酒那些事儿。
五味子：从默默无闻到“解酒网红”
说起五味子,很多小伙伴可能不太熟悉，但在中医药领域，它可是个“老资历”了，五味子是一种多年生的落叶藤本植物，果实小小的，却蕴含着大大的能量，它味道独特，酸、甜、苦、辣、咸五味俱全，这也是它名字的由来，以前啊，五味子就在东北的一些山区默默生长，当地居民偶尔会用它来泡水喝，主要是觉得口感独特，有股特别的香气，但谁能想到，如今它竟成了解酒界的“明星选手”。
记得有一次,我参加完一个自媒体行业的交流酒会，那场面真是热闹非凡，几杯酒下肚，脑袋就开始发晕，回到家后，整个人昏昏沉沉，难受得不行，正好家里有朋友之前送的一点五味子，我就抱着试试看的心态，抓了一把煮水喝，没想到，过了半个小时左右，那种恶心、头晕的感觉竟然慢慢减轻了，身体也没有之前那么燥热，从那之后，我对五味子解酒这事儿就上了心，开始深入研究起来。
五味子解酒：原理大揭秘
为啥五味子能有解酒的奇效呢？这背后可是有科学依据的，当我们喝酒后，酒精进入人体，主要靠肝脏里的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶来分解代谢，但酒喝多了，这两种酶可就忙不过来了，酒精及其代谢产物乙醛就会在体内堆积，进而刺激大脑神经，让我们出现头晕、呕吐、心慌等不适症状，这就是典型的醉酒反应。
而五味子就像是肝脏的“小助手”，它能增强肝脏内这两种酶的活性，相当于给它们打了一针“强心剂”，让酒精分解得更快更彻底，五味子还能促进胆汁分泌，胆汁可是帮助消化脂肪和排毒的重要物质，有了它，酒精及其毒素就能更快地被排出体外，五味子还有抗氧化的作用，能减轻酒精对肝脏细胞的损伤，保护我们的小心肝免受酒精的“毒害”。
为了验证五味子的解酒效果,我还专门做了个小实验，找了几个平时酒量差不多的朋友，分成两组，一组在喝酒前半小时用五味子泡水喝，另一组不喝，结果很明显，喝了五味子水的那组朋友，醉酒的程度明显轻很多，第二天也没有出现宿醉的头痛、乏力等症状，而没喝的那组则惨兮兮地抱怨难受，这一下，让我对五味子解酒的功效更是深信不疑。
五味子解酒的正确打开方式
既然五味子解酒这么厉害,那怎么用才能发挥它的最大功效呢？这里面的学问可不少。
（一）用法多样，随心选
- 五味子煮水：这是最常见也最简单的方法，取适量的五味子，一般5 - 10克就行，放锅里加水煮开，然后转小火煮个15 - 20分钟左右，像喝茶一样饮用，煮过的五味子别浪费，一起吃下去，效果更好哦，不过要注意，五味子有点酸，肠胃不好的朋友别空腹喝，不然可能会胃酸过多。
- 五味子泡茶：如果觉得煮水麻烦，泡茶也是个不错的选择，把五味子放在保温杯里，用开水冲泡，焖上10 - 15分钟就能喝，出门在外不方便煮水的时候，带一杯五味子茶，既方便又能解酒，一举两得。
- 五味子含服：要是喝酒中途感觉快醉了，又没办法煮水泡脚啥的，直接含几粒五味子在嘴里，慢慢嚼碎咽下去，也能在一定程度上缓解醉酒症状，虽然含服的效果没有煮水那么强，但关键时刻也能救急。
（二）搭配有方，效果翻倍
五味子单枪匹马就很厉害了,但如果给它找个“好搭档”，解酒效果那是蹭蹭往上涨。
- 五味子+蜂蜜：蜂蜜本身就有解毒、润肠通便的作用，和五味子搭配在一起，不仅能掩盖五味子的酸味，让它更好喝，还能增强解酒效果，减轻便秘等上火症状，制作方法很简单，在煮好的五味子水里加入适量蜂蜜，搅拌均匀就行。
- 五味子+葛根：葛根也是中医常用的解酒药，它能升阳止泻、生津止渴，和五味子一起用，就像两个默契十足的战友，共同对抗酒精，可以把葛根和五味子按2:1的比例一起煮水喝，解酒的同时还能缓解肌肉酸痛，让你酒后不至于浑身难受。
- 五味子+柠檬：柠檬富含维生素C，有抗氧化、促进新陈代谢的作用，和五味子泡在一起，酸酸甜甜的口感特别好，既能解酒，又能提神醒脑，让你酒后迅速恢复清醒，只需把柠檬切片，和五味子一起用开水冲泡即可。
（三）时机很重要，别错过
用五味子解酒,时机也很关键，最好是在喝酒前半小时到一小时就喝点五味子水，这样能在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少酒精的吸收，要是实在来不及提前喝，喝酒过程中也可以穿插着喝，能缓解一下酒精对肠胃的刺激，酒后喝就更是为了加速酒精分解，减轻醉酒症状，缓解宿醉痛苦。
五味子解酒之外：那些隐藏的技能
五味子可不只是解酒厉害,它还是个全能型“选手”，有很多不为人知的隐藏技能。
（一）抗疲劳，提升精力
现在的人工作压力大,经常熬夜加班，身体疲劳不堪，五味子能调节人体的中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，让你精神饱满，消除疲劳感，我以前写稿子写得疲惫不堪，脑子昏昏沉沉的时候，就会喝几天五味子茶，明显感觉精神状态变好了，工作效率也提高了。
（二）止咳化痰，呵护呼吸道
秋冬季节,天气干燥，很多人容易咳嗽痰多，五味子有收敛固涩、益气生津的作用，对于咳嗽、气喘等症状有一定的缓解效果，家里要是有人咳嗽，不妨用五味子加点冰糖煮水喝，甜甜的味道孩子也容易接受，还能滋润呼吸道，减轻咳嗽。
（三）美容养颜，延缓衰老
对于咱们这些爱美的女生来说,五味子可是个宝藏，它富含抗氧化物质，能清除体内自由基，减缓细胞衰老的速度，经常喝五味子水，皮肤会变得光滑细腻，有弹性，皱纹也会来得晚一些，我自己坚持喝了一段时间后，发现皮肤状态确实比以前好了，不再像以前那样暗沉
