桑葚入药竟有这么多好处！中医眼中的民间圣果藏着大智慧

街坊们都知道桑葚是春季的时令野果，但您可能不知道，这颗紫黑色的小果子在中医眼里可是"药食同源"的宝贝，老辈人常说"四月桑葚赛人参"，这可不是随便说说的，今天就带大家看看,这个随处可见的果子到底藏着多少养生密码。

从皇家贡品到百姓餐桌

说起桑葚的药用史，那可是大有来头，李时珍在《本草纲目》里专门写过："桑椹，利五脏关节，通血气..."古代宫廷更是把桑葚汁当滋补品，乾隆皇帝就曾用桑葚膏调养肝肾，现在超市里卖的桑葚干、桑葚酒,其实都是古法今用的延续。

前阵子遇到位中医世家的老师傅，他跟我讲了个有意思的事：以前药材铺收桑葚，专挑半红半紫的"阴阳果"，说这种状态的药效最好，虽然现在科学上还没验证,但这里头的门道确实耐人寻味。

别看桑葚个头不大，营养含量却惊人，每100克含维生素C37毫克，比苹果高5倍；花青素含量堪比蓝莓，还有特有的白藜芦醇，这些数字看着枯燥，但转化成咱们听得懂的话就是：吃桑葚等于同时补充了抗氧化剂、血管清道夫和天然消炎药。

去年我体检查出血脂偏高，老中医建议每天嚼15颗新鲜桑葚，坚持了两个月，复查时连医生都惊讶效果明显，不过要提醒的是，桑葚性寒，体质虚寒的朋友最好晒干后吃，或者搭配枸杞、红枣中和寒性。

补肝肾就像给身体充电 现在人熬夜加班是常态，头发一把把掉，眼睛干涩模糊，这些都是肝肾亏虚的表现，桑葚归肝经肾经，能滋养这两个重要器官，我同事长期喝桑葚黑豆茶,原本稀疏的鬓角居然长出不少小黑发。
**补血效果不输阿胶脸色苍白、手脚冰凉的女性朋友特别注意，桑葚含铁量是菠菜的3倍，记得要把桑葚打成糊加点黄酒，每天早晚一勺,比单纯吃阿胶糕更温和有效。
**肠道清洁工的秘密桑葚富含膳食纤维和鞣酸，对便秘腹泻都有调节作用，有个简单方法：桑葚洗净晾干，每天当零食吃10颗,比喝酵素靠谱多了。
**明目护眼的天然眼药水整天看手机电脑的上班族，不妨试试桑葚菊花饮，新鲜桑葚30克加菊花5朵煮水，连续喝三天，眼干眼涩就能缓解,这是中医眼科常用的小偏方。
**抗衰老的隐形盾牌那些坚持吃桑葚的人，皮肤状态普遍比同龄人好，特别是晒干的桑葚，抗氧化成分更浓缩，用来泡水喝,相当于给细胞穿上防弹衣。

再好的东西也有讲究，孕妇要少吃，因为活血作用可能引起不适；糖尿病人别碰桑葚膏，糖分太高；最关键的是千万不能空腹吃，否则胃酸过多会伤胃，我见过有人把桑葚当减肥餐，结果闹肚子进医院,真是得不偿失。

最近发现个新吃法：桑葚蒸熟捣碎，拌上酸奶冷冻，做成低糖冰激凌，既解馋又养生，特别适合夏天，家里老人如果嫌酸，可以用桑葚泡陈醋,酸味减轻还能增强软化血管的效果。

从田间地头的野果到中药房里的良药，这颗不起眼的小果子见证了中国人数千年的养生智慧，下次看到桑树结果，不妨摘几颗尝尝，毕竟这份大自然的馈赠，可是老祖宗给我们