茵陈长啥样？一张图看懂千年护肝草（附高清中药原图）
"清明采茵陈，端午当柴烧"这句民间谚语，道出了中药界"黄金配角"茵陈的采集奥秘，最近总有人在后台问："网上买的茵陈不会是假的吧？"今天咱们就着这张刚拍的高清中药图，好好聊聊这个从《神农本草经》火到现代的护肝神器。
镜头下的茵陈真容 （此处插入高清茵陈药材特写图） 看这张照片是不是觉得眼熟？绵软的灰绿色茎叶带着细密白毛，叶片呈羽状分裂，凑近还能闻到股特殊的清香，这就是正宗的滨蒿茵陈，清明节前后采收的嫩苗才是药效最好的"青蒿"，过了五月抽穗开花就只能当柴火了。
藏在古书里的护肝密码 老中医常说"三月茵陈四月蒿，五月砍了当柴烧"，这话可不只是顺口溜。《伤寒论》里记载的"茵陈五苓散"，张仲景用来治黄疸的方子，到现在还是肝病患者的救命稻草，现代研究显示，它含有的香豆素、绿原酸成分，就像肝脏的清道夫，特别适合经常熬夜、喝酒应酬的朋友。
药店避坑指南 上次陪邻居王叔买茵陈，发现药房柜台摆着两种截然不同的东西：一种就是我们照片里的灰绿色嫩苗，另一种却是黄棕色的粗枝大叶，后来才知道，前者是春季采收的"绵茵陈"，后者多是秋季采的"茵陈蒿"，药效差着十倍不止，记住三个鉴别窍门：
- 真茵陈揉碎后断面有白色絮状物
- 泡水后汤色金黄透亮
- 闻着有淡淡的薄荷混艾草味
厨房里的养生妙用 别家老太太都知道，春天采点茵陈焯水拌豆腐，清热利湿还补钙，我妈最爱做的是茵陈红枣粥：一把糙米+几颗蜜枣+洗净的茵陈，小火慢炖到米花绽开，那碗碧莹莹的粥喝着比凉茶管用多了，不过要提醒各位，茵陈性寒，体虚胃寒的朋友建议搭配生姜或炒过后再用。
现代人的茵陈情结 前阵子体检查出转氨酶偏高的小陈，天天抱着保温杯里泡茵陈茶，他说这玩意比吃药片强，至少喝着有种回归自然的踏实感，其实早在疫情初期，就有中医专家推荐过茵陈预防方案，毕竟在古代这可是对抗"疫病"的功臣。
（此处插入野生vs种植茵陈对比图） 最后教大家个保存秘诀：晒干的茵陈别装塑料袋，用牛皮纸袋包好放阴凉处，隔段时间拿出来晒晒太阳，能保持三年药效不减，下次去中药铺，记得掏出手机对照这篇文章，再也不怕买到"端午柴火"了。 （文末附上高清原图下载链接及中医药典参考文献
