"花大价钱买的中药材，泡水喝着没效果""药房买的人参切片，放半年都没返潮"，其实咱们普通人掌握几招辨药技巧，就能避开90%的坑，今天就带大家揭开中药真假辨别的秘密,建议收藏转发给常煲汤养生的爸妈看！
【第一招：肉眼看细节】 真药材都是"颜控"！就拿当归来说，正品表面棕黄色像裹了层蜂蜜，断面黄白色有裂纹像菊花纹，要是遇见表面发白像泡过水的，或者断口整齐得像刀切的，八成是硫磺熏过的"美容货"，虫草更要盯紧"四对眼睛"——真的虫草环纹明显,假的往往印着规整的网格纹。
【第二招：鼻子闻气场】 老药师都说"好药自带香气"，拿枸杞举例，正宗宁夏枸杞开袋就有股淡淡的草木香，泡水后更浓郁，要是闻到刺鼻酸味，或是奇怪香料味，赶紧放下！去年我表姑在旅游区买的"野生灵芝"，凑近一闻全是霉味,结果拿去鉴定果然是发霉的树根冒充的。
【第三招：舌头试真章】 别怕，不是直接啃药材！比如买三七粉，真品入口先苦后回甘，假的多半只有苦涩，党参含嘴里应该慢慢泛出甜味，要是齁嗓子眼的甜，准是加糖水泡过，不过新手建议先用少量试尝,毕竟有些矿物药可不能随便吃。
【第四招：水火验真身】 准备个小玻璃杯就能做实验！好的藏红花泡水后，水呈金黄色且久置不褪色，假的半小时就变白开水，人参片放嘴里嚼会儿，真货会越来越甜，假货可能越嚼越木渣渣，更绝的是火烧法：真鹿茸片烧后冒白烟有毛发焦味,假的立刻冒黑烟呛人。
【第五招：溯源查身份】 现在正规药店都给"身份证"，包装上GMP认证、追溯二维码、产地批号三件套齐全才靠谱，特别警惕直播间卖的"祖传秘方"，前年某网红卖的"野山参"，扫码显示竟是安徽人工种植的园参，低于市场价7折的"漏",十有八九是陷阱。
说个身边真实案例：隔壁王叔省吃俭用买的"天然牛黄"，结果用打火机烧了冒绿烟，拿去药检所才知道是树脂造假，所以说与其病急乱投医，不如记牢这几个原则： ① 拒绝路边摊"民间偏方" ② 优先选老字号药房（如北京同仁堂、杭州胡庆余堂） ③ 要求看进货单和质检报告 ④ 贵重药材尽量买已验收的饮片
最后教大家个终极秘诀：拿不准的药材，抓一小把撒在水泥地上，真材实料会保持原型滚动，掺假的往往碎成渣——这可是老药工们流传几十年的土办法！关注我，下期揭秘药店不会说的中成药
