蒲城药香何处寻?探秘中药材之乡的宝藏小镇

一归堂 2025-05-05 科普健康 1603 0
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在陕西关中平原的东北部,有个被中药香气浸润了千年的地方——蒲城县,要说这里哪个镇藏着中药材的"聚宝盆",那非得往北边走走,到罕井镇瞧瞧才对,这个藏在洛河岸边的古镇,可是把"草药变黄金"的戏码唱了整整三百年。

深山藏古村,遍地是药香

走在罕井镇的乡道上,空气里总飘着股淡淡的药香,这里的山坡地像是被神农氏施过魔法,随便抓把黄土都能捏出药渣来,老辈人常说,明朝末年就有药商在这里收当归,清朝时党参已经顺着骡马队进了京城,您要是不信,去文峪河畔的老药市看看,青石板上还留着当年药农们踩出的脚印。

最热闹要数每年霜降前后,家家户户房檐下挂满金黄的连翘,院子里摊着刚挖的柴胡,65岁的王大爷守着他那亩党参地,跟记者算细账:"今年每斤能卖到28块,比种小麦强多喽!"他身后的山坡上,层层叠叠的梯田里,党参苗正顶着露珠打蔫儿。

地里长"金条",药农发家记

罕井人把种药材叫"务金子",前些年年轻人往外跑,现在都揣着测绘仪回乡搞有机种植,镇东头的合作社里,9后技术员小李正调试烘干机,"咱们的黄芩含苷量超药典标准,韩国客商追着要货",玻璃窗外,晒场里铺开的黄芪片像撒了层金箔。

最绝的是西山村的"阴阳坡",阳面种怕涝的远志,阴面栽喜凉的川芎,72岁的刘婶家传的九蒸九晒手艺,把个何首乌炮制得黑亮如漆,她笑着说:"城里人买的养生茶,十有八九是咱这的料。"

产业链条长,药香飘四海

别以为这里只卖原药材,镇上的产业园早玩出了新花样,康源药业的提取车间里,党参多糖提取物正装桶发往瑞士,电商产业园的直播间里,主播举着泛红的丹参吼:"家人们!这可是洛河淤泥土种出来的!"快递车每天往西安机场运几十箱货,包装箱上"罕井道地药材"的logo格外醒目。

最让人惊喜的是中药材文旅融合,清明时节,万亩油菜花海中点缀着紫色的桔梗;金秋药市,古法炮制演示引得游客围成圈,农家乐老板老张端出党参炖土鸡,"这砂锅炖的可是自家地里挖的"。

老手艺新生,药乡焕新颜

在罕井镇待久了会发现,这里的中药文化像洛河水般渗透到生活里,中学教室摆着《本草纲目》木刻版,卫生院用本地药材配养生茶,最绝的是镇口那座"百草园",石臼、药碾、铜秤砣组成露天博物馆,孩子们在这里认识麦冬和板蓝根。

如今全镇中药材种植面积突破3万亩,年产值过5亿,但罕井人不满足于此,正在筹建中药材基因库,要把老品种保护起来,就像镇文化站墙上那句标语写的:"要让药香飘千年,更要让药农笑开颜。"

夕阳西下时,站在罕井镇的观景台往北望,层层药田披着霞光,像给大地铺上了五彩斑斓的锦缎,风里传来远处药厂机器的轰鸣,混合着近处药农收工的笑声,这大概就是乡村振兴最动人的交响曲,下次您要是路过蒲城,记得拐进罕井镇捎包酸枣仁,保准让您尝出

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