最近总听老中医念叨"须根入药赛黄金",我这好奇心立马就上来了,原来咱们身边那些不起眼的须须根根,都是中药界的隐藏高手!今天就带大家认识七种常见的须根类中药,看完你会发现厨房里、田埂边全是宝贝。
【一、人参须——贵族血脉的亲民版】 说起须根中药,第一个想到的就是人参,不过咱们平常人更常用的其实是人参须,就是主根上那些细细的须根,别看它不起眼,可是继承了人参家族的补气基因,价格却只有野山参的零头,最适合熬夜党泡水喝,每天抓一小撮,抗疲劳效果杠杠的,不过要记住,感冒发烧时千万别碰,不然容易上火。
【二、玉米须——厨房里的黄金】 煮玉米时总被扔掉的须须,其实是最天然的利尿剂,新鲜玉米须煮水喝,对付水肿、尿路感染特别管用,农村大妈都知道,高血压患者拿它当茶喝,坚持三个月能看到血压计数字变好看,最妙的是这玩意儿遍地都是,晒干后密封保存,随取随用,比买降压茶划算多了。
【三、白茅根——野外急救包】 小时候在田野玩耍划破伤口,老辈人总会揪几根白茅根嚼碎敷上,这白白嫩嫩的根须不仅能止血,还能清热降火,夏天用它煮糖水,加点冰糖荷叶,比凉茶店卖的龟苓膏还去暑,不过要选鲜嫩的根茎,老根煮出来发柴还苦嘴。
【四、芦苇根——湿地里的退烧药】 芦苇荡里那些白白嫩嫩的根须,可是天然的抗生素,小孩肺热咳嗽,拿它熬水加点枇杷叶,比止咳糖浆还管用,南方人喜欢用鲜芦根煲汤,特别是搭配马蹄排骨,清甜滋润,秋天喝最合适,记得要选靠近水面的白色根须,发黄的老了就没药效了。
【五、蒲公英根——消火祛痘神器】 挖野菜时顺回来的蒲公英,其实根须才是精华,晾干后的根用来泡茶,专治反复冒痘、口腔溃疡,不过这玩意儿性寒,体虚的人要慎用,最好春天挖新鲜的,洗净晒干后储存,整年都能备用,煮水时加片生姜,既能护胃又能增强药效。
【六、牛膝根——膝盖的保养专家】 别被名字骗了,这里说的牛膝可不是吃的那种,而是长得像牛膝盖的草本根须,中老年关节痛,拿它炖猪蹄最补筋骨,这味药下行力强,孕妇可千万不能碰,市场上常有怀牛膝、川牛膝之分,家用的话选河南产的怀牛膝更温和。
【七、虎杖根——溪边的跌打医生】 山沟溪边那些带紫红斑的根须,就是有名的虎杖,扭伤脚踝时,捣烂敷上见效快,这味药还能清湿热,夏天长痱子,煮水擦洗比花露水管用,不过剂量要控制好,过量容易拉肚子,建议咨询中医师后再用。
这些须根中药最大的好处就是接地气,菜市场、田间地头都能找到,不过要提醒一句,新鲜采挖的须根药效最好,晒干储存时一定要通风防潮,有些根须需要特殊处理,比如白茅根要去掉外皮,玉米须得趁鲜晒半干再烘干,下次遇到这些"杂草",可别再随便丢掉