各位乡亲们,今天咱们来唠一唠一种藏在深山里、却被称作"民间仙草"的好东西——乌藨子，这名字听着陌生？其实它就是乡下娃小时候摘来染指甲的"黑米果"，也是中医眼里能治百病的宝贝疙瘩，老辈人说"七月半，乌藨子满山窜"，这时候要是去山沟沟里转一圈，保准能挖到不少这黑黢黢的野果子。
山野间的"黑宝石"
乌藨子学名叫做"乌泡刺"，在云贵川一带的深山老林里，它可是实打实的"山珍"，这玩意儿长得跟草莓似的，表面裹着一层细绒毛，熟透了紫得发黑，掰开里头全是亮晶晶的汁水，村里老人常说："乌藨子三颗，气死郎中爷"，虽说有点夸张，但这野果子确实浑身都是宝。
前些年我在贵州采风,当地苗族阿婆教我认草药，她随手摘下几颗乌藨子，用石头捣出汁液给我看："瞧见没？这墨玉般的颜色，可是天然的染色剂。"说着就把汁液涂在手指甲上，瞬间就染出片片紫霞，这种天然无害的植物染料，比现在市面上那些化学染剂可强多了。
从染指甲到治大病
别看乌藨子个头小,在《本草纲目拾遗》里可是正儿八经的药材，李时珍记载它"性平味甘，入肝经血分"，能活血止痛、收敛止泻，我们村有个土方子，小孩拉肚子就用乌藨子熬水，加两勺红糖，喝下去立马见效，去年隔壁王婶得了风湿关节痛，老中医开的方子里就有这味药。
最绝的是它的止血功效,以前山上砍柴不小心划了口子，老猎人都会揪几颗乌藨子嚼碎敷在伤口上，那效果比创可贴还好使，现在城里药店卖的"复方乌藨子膏"，其实就是把这野果子的精华提炼出来，专门治跌打损伤。
食药同源的养生妙品
要说这乌藨子怎么吃,山里人最有发言权，清明前后摘嫩芽焯水凉拌，酸溜溜的特别开胃；端午时节收青果腌蜜饯，泡出来的酒香能飘半条街，我最爱吃的还是霜降后的熟果，捏破表皮吸里头的甜浆，比蜂蜜还稠乎。
现在讲究食疗的专家都说,乌藨子富含花青素和鞣质，抗氧化能力比蓝莓还强，有次遇见中医院退休的老院长，他教我个秘方：每天嚼五颗鲜果，连吃一个月，对改善老花眼特别管用，当然啦，这东西性寒，脾胃虚寒的人可得悠着点吃。
识药辨药有门道
市面上冒充乌藨子的假货可不少,有些商贩拿欧洲黑莓充数，正宗的乌藨子有三个特征：一是叶子背面有白绒毛，二是果实成熟后与萼片分离，三是折断茎秆会流出乳白色汁液，大家要是去山里采，千万记住要挑向阳坡上的，那种才够饱满够味儿。
最近发现个有趣现象,城里奶茶店开始卖"乌藨子爆珠"，虽然加了香精色素，但毕竟让年轻人认识了这味草药，不过要提醒大伙，人工种植的始终比不上野生的，那些在大棚里催熟的果子，药效至少要打对折。
现代研究的新发现
别以为老祖宗留下的宝贝就没新花样,最近农科院的研究发现，乌藨子提取物对幽门螺杆菌有抑制作用，他们做了组对照实验，用不同浓度的果汁测试，结果稀释到10%还能杀死70%的病菌，这消息一出，肠胃药厂家都盯着这块"肥肉"呢。
更厉害的是它在美容领域的应用,某国际大牌出了款抗衰精华，主打成分就是乌藨子多酚，咱们山里随处可见的野果子，摇身一变成了专柜里上千块的护肤品，这世事变化也真是让人唏嘘。
转眼又到了乌藨子上市的季节,看着水果店里标价28块一斤的"山地黑莓"，总觉得少了点山野灵气，要真想体验这味中药的魅力，还得亲自进趟山，露水未干时采摘的那捧带着晨光的乌藨子，才是大自然最慷慨的馈赠，下次您要是碰见这黑珍珠似的野果，可别只当它是染指甲的玩具，这可是老天爷赐给咱们的"移动药箱"啊
