最近总有人在后台问"狗乃根"是啥药材，其实这名字听着土气，倒是勾起我小时候在山里挖草药的回忆，老辈人常说"狗乃根"是跌打损伤的良药，但您要是去药店报这个名字，十有八九抓不到药，今天就带大家扒一扒这个山野珍宝的真实身份,讲讲它那些不为人知的妙处。
"狗乃根"的真身之谜 要说这"狗乃根"的学名，可真是让人摸不着头脑，问过好几个老中医才知道，原来这是民间对"狗脊"的俗称，就像"臭牡丹"不臭、"仙人掌"不是仙一样，中药材的俗名总是充满玄机，它的正儿八经学名叫做"金毛狗脊"，在药典里登记的是Cibotium barometz，光看这拉丁文名字就知道是个有年头的"老古董"药材。
山沟里的"黄金根" 记得小时候跟着爷爷进山采药，他总能找到那些藏在岩石缝里的金毛狗脊，这植物长得特别有意思，根茎上布满金黄的绒毛，活像条甩着尾巴的小狗，估计这就是"狗脊"名字的由头，不过最神奇的是它的生命力，别的草药移栽难存活，这玩意儿折个根茎插土里就能活,比吊兰还皮实。
老祖宗留下的筋骨良方 在骨科诊所的药柜里，总能瞅见切成片的狗脊在晒太阳，这味药最拿手的就是补肝肾、强腰膝，那些搬水泥的师傅腰疼，老中医准会开几两狗脊泡酒，我自己试过用它炖猪蹄，那汤喝着有种特殊的清香，据说连着喝半个月，爬楼梯都不带喘的，不过要提醒各位，这药性温得很,火气旺的朋友可得悠着点。
祛风湿有绝招 前阵子邻居王大爷风湿腿疼，他孙子从网上买了堆膏药不管用，我给他支了个土方：狗脊30克配木瓜15克，再加点红枣枸杞，每天煨汤喝，没想到喝了小半个月，王大爷居然能拄拐来我家串门了，当然这只是辅助治疗，该看医生还是得去,可别把草药当仙丹。
真假狗脊辨别手册 市面上假的狗脊可不少，有些是用树根染色冒充的，记住这三个窍门：真品表面有闪亮的金黄色绒毛，断面像海绵似的有蜂窝孔，煮水喝有股淡淡的青草香，要是尝着发酸或者有刺鼻味，准是硫磺熏过的次品，去年我就在菜市场见过卖相特好的"狗脊"，结果拿手一搓全掉色,气得摊主直瞪眼。
现代研究的新发现 别以为这土药没科学依据，人家可是含着多种微量元素，最新研究说它含有蕨素类物质，能调节骨密度，现在城里人都流行用狗脊泡茶，说是比咖啡因健康多了，不过我们山里人还是习惯老法子，挖新鲜的根茎捣碎敷在关节上,那清凉劲儿比膏药管用十倍。
采收也有大学问 采狗脊可得赶时辰，老话说"春分挖根赛黄金"，这时候药效最足，要用竹片削去绒毛，切片后马上晒干，不然容易发霉，以前村里张寡妇就因为贪多，把没晒透的狗脊收进缸里，结果整个冬天都在倒长毛的药材,闻着跟馊饭似的。
孕妇小孩要忌口 虽说是好东西，但不是谁都能吃，怀孕的姐妹千万别碰，这药活血太猛，小孩子体热，喝多了容易流鼻血，我表弟小时候偷喝狗脊汤，当晚鼻子止不住地淌红，吓得他娘半夜敲我家门要解药，所以说啊,养生也得讲究个对症下药。
厨房里的养生妙用 现在城里兴食补，狗脊煲汤最合适，推荐个简单的方子：狗脊20克、杜仲10克、猪瘦肉300克，慢炖两小时，这汤看着清淡，喝着却有回甘，特别适合久坐办公室的白领，不过第一次喝可能会觉得舌头麻麻的，这是正常现象,多喝两次就习惯了。
储存有妙招 干货狗脊容易招虫，我奶奶有个土方法：用旧报纸包好，放几粒花椒，吊在房梁上，这法子确实管用，去年收的药材到现在还香着呢，要是发现药材发潮，千万别太阳暴晒，放在阴凉通风处自然风干就好,不然药效全跑了。
写到这里，窗外的雨还在下个不停，想起小时候在山里挖狗脊的日子，背篓里装满带着泥土芬芳的草药，回家路上还能摘几颗野莓打牙祭，如今虽然药店里能买到精装饮片，但总觉得少了那份沾着露水的鲜活劲儿，各位要是有机会去山里，不妨认认这种"狗乃根"，说不定能在石头缝里找到
