最近总在养生博主的食谱里看到"砂仁"，去中药店也常被推荐这个药材，作为一枚常年靠奶茶续命的打工人，原本对中药嗤之以鼻，直到发现砂仁居然能煮出堪比奶茶店的养生饮品，瞬间勾起了我的好奇心，今天就带大家扒一扒这个突然爆红的"中药网红",看看它到底有什么魔力。
藏在药柜里的千年宝藏
砂仁其实是姜科植物的果实，主产于广东、云南等地，别看它黑褐色的小个子不起眼，可是从唐朝就开始给皇亲国戚当"保健品"，老中医常说"北有人参，南有砂仁"，它在岭南地区的地位就像辣椒在四川的地位——炒菜炖汤离了它就少点灵魂，最有意思的是它的别名"春砂仁"，据说是因为开花时会散发出蜜糖般的香气,连蜜蜂都追着跑。
现代人的隐形刚需
在这个996盛行的时代，十个人里有八个肠胃有问题，砂仁最擅长的就是对付"玻璃胃"，它能像小熨斗一样抚平胃里的褶皱，有个同事长期便秘，天天灌肠清宿便，后来老中医开了个方子：砂仁捣碎泡蜂蜜水，早晚各一杯，没想到两周就见效，现在她工位上常年备着砂仁罐,比护手霜还不离身。
对于准妈妈们来说，砂仁更是个低调的守护神，孕期呕吐严重时，用砂仁煮鲫鱼汤，既能补充营养又能缓解孕吐，隔壁王姐当时不信邪，硬扛到三个月瘦了八斤，喝了砂仁汤一周就面色红润,现在逢人就安利。
厨房里的百搭选手
别以为砂仁只能煎药，它简直是厨房里的变形金刚，炖排骨时扔几颗，腥膻味瞬间消失；煮薏米粥时加少许，祛湿效果翻倍；最绝的是配陈皮，两者简直就是中药界的"朱元璋与马皇后"，熬出的茶饮既能消暑解腻,又能调理气色。
上个月试了砂仁柠檬膏，酸甜口感完全盖住药味，每天一勺兑温水，连续喝半个月，多年顽固的口臭居然改善了，现在办公室已经发展出暗号："今天你砂了吗？"
这些坑千万别踩
虽然砂仁好处多，但乱吃容易翻车，有次看直播买了所谓"野生砂仁"，结果煮出来的汤苦得差点报警，后来才知道正宗春砂仁应该油室饱满，摇起来能听见籽粒晃动声，某宝上二十块包邮的"砂仁",多半是非洲进口的替代品。
更要注意的是用量，有人听说砂仁好，直接当瓜子嗑，结果上火流鼻血，老药师建议每天不超过5克，阴虚火旺体质要慎用，就像吃补品，适量是仙丹,过量变毒药。
明星都在偷偷用的美容秘方
最近发现砂仁开始入侵美妆圈，某书上有博主用砂仁粉混蜂蜜做面膜，说是能祛黄提亮，虽然没试过，但想想古代妃嫔用中药材护肤的传统，倒也不意外，更有厉害的配方师把砂仁提取物加进洗发水，专门对付头皮油腻,这思路确实666。
站在中药房闻着砂仁的清香，突然理解为什么它能火遍南北，比起西洋参的高贵冷峻，砂仁更像是邻家姐姐，不争不抢却总能在关键时刻雪中送炭，这个秋天，不妨给自己煮杯砂仁红枣茶，说不定会比
