最近总听朋友念叨"中药养生"，但一说到具体药材，很多人就懵了，今天咱们就来聊聊老祖宗眼里的"上品中药材"，这些可是《神农本草经》里重点标注的养生高手！不过别担心，我绝不整那些晦涩难懂的术语,咱们就用大白话把养生门道掰扯清楚。
先给大家吃颗定心丸：所谓"上品"可不是商家自封的头衔，而是古代药典里的官方认证，就像米其林餐厅评星一样，《神农本草经》把药材分成上中下三等，上品都是"无毒，久服不伤人"的养生佳品，这些药材就像食品界的"特级品"，既能调理身体,又能当食材用。
要说最亲民的上品药材，枸杞必须拥有姓名，这个小红果子简直就是养生界的万金油，泡水、煮粥、炖汤样样行，别看它不起眼，《本草纲目》里可是记载着"滋肾润肺"的大本事，现在办公室一族都拿它当茶喝，盯着电脑屏幕累得眼睛发酸时，抓一把枸杞泡开水,那感觉就像给眼睛做了个SPA。
再来说个重磅选手——人参，这味"百草之王"可不只是电视剧里的救命仙丹，日常含片人参片能提神抗疲劳，不过别被武侠剧忽悠了，野山参虽好但价格惊人，咱们普通人用党参、太子参照样能补气，记住个小窍门：春天适合用西洋参清热，冬天红参温补,跟着节气吃效果翻倍。
说到补气圣品，黄芪必须C位出道，这个长得像鸡爪的药材，堪称"平价人参"，体虚容易感冒的人，用它煮鸡汤比打点滴还管用，特别是生完孩子的宝妈，喝两周黄芪当归汤，脸色立马从蜡黄变红润，但注意啦，高血压患者要少吃,这玩意儿补过头容易上火。
灵芝作为"仙草"界的代表，绝对是养生圈的顶流，不过别被它的名头吓到，现在的破壁灵芝孢子粉，早晚一勺泡牛奶，免疫力蹭蹭往上涨，特别是经常熬夜加班的上班族，随身带点灵芝茶,比咖啡更提神还不伤胃。
女孩子们最爱的当归，可是妇科圣药，每个月那几天肚子疼，煮碗红糖当归蛋比止痛药管用多了，不过这味药有点小脾气，得用料酒或者羊油炒制才能发挥药效，记得搭配红枣枸杞,这样煮出来的汤又甜又香。
茯苓看着像块白石头，其实是除湿神器，南方潮湿地区的朋友，每天用茯苓粉做早餐糊，比吃祛湿茶有效十倍，它最厉害的地方在于"双向调节"，湿气重的能祛湿，脾胃虚的还能健脾,简直就是人体湿度调节器。
再说个厨房常客——山药，这个白白糯糯的家伙既是蔬菜又是药材，脾胃虚弱的人最适合拿它煮粥，特别是铁棍山药，药用价值比普通山药高好几倍，不过要提醒各位减肥人士，山药淀粉含量可不低,当主食吃才能控制热量。
肉苁蓉这名字听着陌生，其实是沙漠里的"人参"，它最神奇的功效是润肠通便，对久坐族的便秘问题特别管用，不过这货得用淡盐水浸泡后炖汤,直接泡水喝会拉肚子哦！
麦冬绝对是熬夜党的救星，这个不起眼的小草块专治阴虚火旺，每天用它泡水喝，口腔溃疡、咽喉肿痛全搞定，特别是抽烟喝酒多的人，包里揣点麦冬当零食,比吃润喉糖健康百倍。
最后说个应季宝贝——菊花，别以为它只能泡茶，真正会养生的人都拿它入膳，春天肝火旺时，用杭白菊煮鲫鱼汤；秋天眼睛干涩，来碗枸杞菊花粥，记住选菊花要挑花瓣完整的,那些碎渣渣都是陈年旧货。
这些上品中药材最妙的地方在于"药食同源"，但可不是让大家瞎吃，就像人参虽好，但感冒发烧时吃就是火上浇油，建议先找中医把脉辨体质，再决定怎么搭配，现在药店都有配好的四物汤、八珍汤料包,懒人养生也超方便。
说到底，养生不是吃药，而是把天然食材吃对时候、吃对方法，下次去菜市场，看到这些"上品"药材别不敢下手，它们可比保健品实在多了！记住这句话：吃对是宝，吃错是草，跟着老祖宗的智慧走准
