太子参：宣城人的"土黄金"
第一次听说太子参，还以为是"太子爷才能吃的补品"，后来才知道，这名字源于明代皇室贡品的身份，宣城种植太子参的历史能追溯到清朝，尤其是泾县、旌德的山区，砂壤土配上云雾雨水，种出来的太子参个头均匀、药效温和，是夏季补气的首选。
当地人常说："小孩体虚就喝太子参汤"，现在更成了养生茶里的常客，很多药企直接来村里收鲜货，去年隔壁王叔家三亩地，采收季每天都有车堵在院门口，这生意比种水稻划算多了！
黄精：山里的"不老仙草"
在宣城的山沟沟里，黄精就像野草一样疯长，但别小看它！九蒸九晒后的黄精能润肺补肾，《本草纲目》里都说它是"仙人余粮"，广德县的野生黄精品质最绝，糖分足、纤维少，炖肉时丢几块，连汤都带着蜜香。
现在政府带头搞"黄精产业村"，把野生变家种，品质反而更稳当，前阵子去农贸市场，看见装黄精的麻袋摞得比人高，老板吆喝着："本地黄精，泡酒最配！"
茯苓：松树根下的"白银包"
宣城人挖茯苓，靠的是听天由命，这玩意儿长在松树根上，雨季过后才有收获，以前老药农教徒弟，得先学"望松辨茯苓"——树冠发黄、地面裂缝，八成底下有货。
宁国、绩溪一带的茯苓最出名，挖出来的白花花一团像芋头，晒干后能存五年不坏，药店里卖的"茯苓饼""茯苓膏"，原料多半来自这儿，有次见老乡把茯苓切成丁拌蜂蜜，说是治失眠的土方子，试了还真管用！
西洋参：美国血统的中国芯
谁能想到，宣城高山上种出了正宗西洋参？上世纪80年代，农科所从加拿大引种，结果在泾县桃花潭的微酸性土壤里扎了根，这里的西洋参总皂苷含量比东北还高，切片泡水喝，苦中带甘，提神不打盹。
现在超市里卖的"进口西洋参"，说不定就是宣城产的，前年有个美国华侨回来探亲，尝了老家种的参片，直呼"比美国的还地道"！
夏天无：专治"老寒腿"的山野奇药
这名字听着像武侠小说里的毒药，其实是宣城山民的祖传跌打药，每年端午前后，药农会上山采挖"夏天无"的块茎，这时候药性最猛，用白酒一泡，擦风湿关节痛特别灵，老一辈人裤兜里都揣着小酒壶装这个。
不过野生夏天无越挖越少，现在宣城搞人工种植，产量翻了三倍，去年药材交流会上，河南客商一口气订了二十吨，说这是"北方没有的宝贝"。
艾草：端午门楣上的"驱邪剑"
端午节插艾草是宣城的老规矩，但很多人不知道，咱们这里的艾绒质量全国顶尖，尤其是绩溪大峡谷的艾草，叶片肥厚，挥发油含量高，做成的艾条点燃后烟雾绵柔，熏穴位特别透。
现在城里流行艾灸养生，某宝上卖爆的"五年陈艾柱"，好多都是宣城加工的，有次跟快递小哥聊天，他说光艾草包裹每天就要发走几千件！
金银花：山崖边的"清热解毒王"
宣城人叫它"忍冬藤"，漫山遍野都是，清明前后开花，银针似的小花苞在阳光下闪金光，摘一把晒干泡茶，喝一口从喉咙凉到胃里，以前闹嗓子不用吃药，奶奶总让喝金银花露。
现在规模化种植后，品质更稳定，郎溪县有个"花海小镇"，游客专门来看金银花田，边采边制花茶，成了网红打卡点。
覆盆子：山娃们的"野果零食"
小时候钻刺篷摘覆盆子，手指染得紫红，酸甜汁水溅到眼睛里疼得直哭，后来才知道，这野果晒干后是治尿频的良药，宣城山区的覆盆子药用成分高，药典里都重点标注"皖南产最佳"。
现在有公司开发覆盆子口服液，广告词写着"童年的味道，药房的品质"，没想到当年嫌弃的野果子成了金疙瘩！
葛根：消暑降火的"深山人参"
葛根粉算是宣城隐藏特产，广德山里的野葛藤能长到碗口粗，挖出的根捣碎沉淀，做出的葛粉冲出来半透明，比藕粉还清爽，夏天用井水调葛粉，加勺白糖，下地干活回来喝一碗，比冰镇可乐还解渴！
这两年葛根素提取物被化妆品厂盯上，价格翻了好几倍，村里张婶家后山那片葛藤，如今成了她的"私家银行"。
七叶一枝花：毒蛇咬伤的"救命仙草"
这名字听着玄乎，其实宣城山民都认得，叶子七片轮生，顶上开一朵黄绿花，根茎磨碎外敷能解毒，以前采药人进山必带它，现在倒是成了稀缺货。
药厂收购价涨到每公斤八百块，但还是供不应求，毕竟野生资源有限，听说已经在建人工培育基地了。
尾声：深山里的中药江湖
宣城的中药材故事，藏在云雾缭绕的山谷里，刻在药农老茧累累的手上，从野生到种植，从草药摊到电商直播间，这些"山间精灵"正在书写新的传奇，要是来宣城玩，记得带瓶茯苓膏当伴手礼——这可是别处买不到的"
