走在乡间小路或是城市绿化带里,总能看到些开着小花、顶着紫杆的野草,老辈人常说"路边的野草都是宝",这话一点不假,今天咱们就来聊聊那些紫色茎秆、单叶挨个长的中草药,别看它们不起眼,个个都是调理身体的好手!
紫苏——厨房里的万能药草
要说最亲民的紫色茎中药,紫苏必须排第一,这玩意儿在菜市场五毛钱能买一大把,却是家家户户该备着的"急救箱",它的茎带着淡淡的紫红色,叶子对着生(注意是叶轮生),揉碎后有股特殊的香气。
▲实用小贴士:
- 风寒感冒初期,抓两片紫苏叶煮水喝,发汗效果比姜汤还温和
- 吃鱼虾拉肚子?紫苏叶捣烂敷肚脐,大人小孩都管用
- 炖羊肉时放几根紫苏梗,膻味全无还能暖胃
记得去年流感季,我嗓子疼得说不出话,老妈直接剪了阳台紫苏的嫩枝煮水,那带着薄荷香的紫色汤汁,连喝三天居然压住了咳嗽,现在我家花盆里常年种着两三棵,随用随摘。
夏枯草——熬夜族的护肝神器
春天去郊外踏青,田埂上成片的紫红色小穗花就是夏枯草,这草特别有意思,它的果穗像麦穗一样直立,偏偏只在农历五月就枯黄,所以叫"夏枯",仔细看它的茎是四棱形的,带着紫褐色,单叶从对生的苞片中间冒出来。
▲养生妙用:
- 眼睛干涩发红?夏枯草+菊花各5克泡茶,电脑族必备
- 甲状腺结节别慌,每天用鲜夏枯草煮水当茶饮
- 高血压患者可以用它煮鸡蛋,吃完蛋喝汤
上个月邻居王叔脖子上鼓了个包,去医院查是淋巴结肿大,我让他每天扯一把新鲜夏枯草煮水热敷,连用一周果然消了下去,不过要提醒的是,夏枯草性寒,脾胃虚寒的人要搭配生姜饮用。
鸭跖草——被忽略的咽喉灭火器
这种路边常见的野草有个搞笑的名字——鸭子脚板草,因为它的叶子确实像鸭蹼,蓝紫色的茎细弱却倔强地直立着,最特别的是它的花瓣,蓝色花朵中间有个白色"眼镜框",特别好认。
▲居家应急方案:
- 上火喉咙痛?揪几株鸭跖草嚼碎咽汁,十分钟见效
- 被毒虫咬了?鲜草捣烂敷伤口,止痒消肿一流
- 夏天长痱子,煮水晾凉后擦身子,比痱子粉安全
去年暑假带娃露营,小子被蚊子咬得满腿红包,正着急时发现营地边上全是鸭跖草,随手采了一把捣成泥敷上,不到半小时红肿就退了,这草真是大自然馈赠的"清凉油"。
紫背天葵——餐桌上的血管清道夫
第一次见这种野菜是在云南菜市场,深紫色的叶片背面带着银白霜,茎秆像染过蜡笔一样紫得发亮,当地人管它叫"补血菜",焯水凉拌特别爽口,注意它的单叶是互生的,叶片基部略抱茎。
▲营养吃法:
- 脂肪肝人群每周吃两次紫背天葵炒鸡蛋
- 贫血者可用紫背天葵+红枣煮汤
- 晒干的紫背天葵泡水喝,预防三高
需要特别注意的是,这种野菜性寒凉,建议搭配温性的香菜或蒜末食用,有次我在火锅里烫紫背天葵,结果贪嘴吃多了闹肚子,后来学聪明了,涮几秒就出锅,蘸着芝麻酱吃刚好中和寒性。
活血丹(筋骨草)——跌打损伤的天然膏药
别被名字吓到,这货其实就是城市缝隙里常见的"铺地锦",匍匐生长的紫色茎蔓上,缀着圆圆的单叶,掐断茎会流出白色的汁液,虽然看着柔弱,却是治疗扭伤的高手。
▲民间偏方:
- 脚踝扭伤:鲜草捣烂加白酒调敷
- 风湿关节痛:晒干泡酒擦拭患处
- 痔疮肿痛:煎水熏洗(孕妇禁用)
上周打球崴脚,正好小区花坛里有大片活血丹,采了一把混合少量黄酒捣成糊状,厚敷在肿胀处,那种火辣辣的感觉过后,第二天淤青就淡了许多,不过这草有点窜,千万别在自家花盆里种,否则分分钟占领整个阳台。
这些紫色小草看似普通,实则各有绝活,下次在路边遇到它们,可别再当杂草视而不见了,不过采摘时要注意:不认识的绝对不采,喷过农药的避开,尽量选远离污染源的野生资源,与其花钱买保健品,不如认识几个身边的中药朋友,关键时刻能救急!