"路边长的野蒿子能当中药吗？""艾草和蒿子是不是一回事？"今天咱们就来盘盘清楚，中医眼里的"蒿子"到底都有哪些讲究，别看都是蒿，有的能治病，有的却吃错要人命！（温馨提示：文末附超实用鉴别图鉴）
艾草：端午门神的真身
要说最出名的"蒿"，艾草必须排第一，每年端午节家家户户挂艾草的习俗，其实是古人防疫的智慧，这味道冲天的"杂草"可是正儿八经的中药材，《本草纲目》里李时珍都说它"温中止血，暖子宫"。
老中医都知道,三年以上的陈艾才是好药材，新鲜艾叶揉碎敷关节能驱寒，晒干捣碎做成艾条灸穴位，连宫寒痛经都要用它，不过可别乱摘！真正入药的是菊科艾属的艾蒿（Artemisia argyi），跟野菜里的野蒿可不是亲戚。
青蒿：屠呦呦手里的救命仙草
2015年诺奖让青蒿素名震天下,但很多人不知道青蒿素是从黄花蒿（Artemisia annua）里提取的，这种蒿子全身是宝：嫩芽能凉拌清热，全草熬水治疟疾，叶子晒干还能做驱蚊香囊。
记住关键特征：青蒿植株比较"苗条"，叶子像羽毛裂成细条，揉碎有浓烈香气，不过现在野生青蒿越来越少，药店买的多是人工种植的，效果差点意思。
茵陈蒿：春季限定护肝高手
"三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧"这句顺口溜道尽玄机，刚冒芽的茵陈蒿（Artemisia capillaris）能清肝利胆，拖到开花就是普通野草，老中医开方子都会特意注明"茵陈要用春季嫩苗"。
北方农村常拿它煮大碴粥,苦得直皱眉却特别败火，但注意！成熟后的茵陈蒿含有茵陈二烯酮，过量食用可能伤肝，千万别自己乱采。
牡蒿：野菜界的隐藏高手
清明前后,江南地区会采牡蒿（Artemisia japonica）做青团，这种蒿子自带特殊香气，和糯米粉混着能盖住草酸涩味，不过它还有个别名要警惕——"齐头蒿"，有些地方用来治刀伤，但未经处理直接捣烂敷伤口可能过敏。
这些"假蒿"千万别碰！
- 猪毛蒿：种子带绒毛像猪毛，含挥发油过量有毒
- 蒌蒿：长得像芦苇的高大品种，纤维粗无法入药
- 臭蒿：气味刺鼻的变异种，误食可能中毒
终极鉴别指南（干货收藏）
| 特征 | 艾草 | 青蒿 | 茵陈蒿 | 牡蒿 |
|---|---|---|---|---|
| 最佳采收期 | 端午前后 | 花蕾期 | 清明前 | 清明前后 |
| 叶片形态 | 羽状分裂 | 细裂如丝 | 绵软如绒毛 | 阔卵形 |
| 气味 | 清香带涩 | 浓烈樟脑味 | 淡雅清香 | 特殊草香 |
| 常见伪品 | 野艾 | 小花蒿 | 猪毛蒿 | 蒌蒿 |
最后提醒：城市公园绿化带的"观赏蒿"多经过药剂处理，山区野菜要避开污染水源周边，真想用蒿子调理身体，建议去正规药店买炮制过的饮片，别拿健康开玩笑！下回看见路边蒿子，先掏出手机对照着看，说不定随手拍的照片就能帮
