"师傅,这副药里的三甲具体指什么?"每次带徒弟抓药总被问到这个问题,今天咱们就掰开揉碎讲讲中药界的"三甲"奥秘,手把手教您看懂药房抽屉里的秘密。
中药三甲到底是哪些宝贝?
很多新手朋友看到处方单上的"三甲"就头大,其实这是老中医们约定俗成的行话,所谓三甲,指的是三种带壳的中药材:鳖甲、龟甲、牡蛎,这三兄弟在中药房里就像武侠小说里的"桃谷三仙",各有绝活又经常联手出战。
一张图看懂三甲真面目
(此处可插入高清对比图:左侧整块鳖甲呈深褐色油润光泽,中间龟甲有明显环纹,右侧牡蛎个头最大表面粗糙)
老药工教我个口诀:"软甲鳖龟硬壳蛎",拿在手里一掂量:鳖甲最轻像鱼鳞,龟甲有份量像铜钱,牡蛎沉甸甸像小石头,记住这个手感,买药时伸手一摸准没错。
三甲联手能治啥?
上个月隔壁王婶总说半夜盗汗,老大夫开了个经典方:鳖甲15g+龟甲20g+牡蛎30g,这三兄弟凑一起就像组建了"夜间护卫队"——鳖甲滋阴退虚热,龟甲补心肾之阴,牡蛎收敛固涩,喝了五天,王婶说被子都不潮了。
药店避坑指南
别看都是壳,水深着呢!上次帮亲戚鉴定所谓的"野生鳖甲",结果是用羊蹄甲冒充的,教大家三招:
- 看纹理:真鳖甲有细密"人"字纹
- 闻味道:正品带淡淡腥味
- 泡水试:真品泡久会泛出油花
厨房里的三甲妙用
别以为这三甲只能煎药!我妈就爱用牡蛎壳炖汤,说能提鲜补钙,去年表姐备孕,老中医建议每天用龟甲粉冲牛奶,说是比钙片好吸收,不过孕妇要慎用,记得先问大夫。
保存有窍门
这三兄弟都怕潮,我爷爷以前用旧报纸包着放米缸里,现在推荐密封罐+干燥剂,特别注意牡蛎容易返潮结块,要是摸着粘手,赶紧晒晒太阳。
现代研究新发现
省中医院最近做实验,发现三甲煎剂能调节内分泌,有个熬夜脱发的程序员,坚持喝三甲养肝茶三个月,发际线居然回来了,不过这方子偏寒,胃寒的朋友要加生姜中和。
后记:昨天抓药时新来的实习生又盯着三甲发呆,我笑着把这篇笔记塞给他,其实中药没那么玄乎,多看多摸多问,慢慢就能听懂药材们说的话,您家药箱里是不是还藏着些祖传的"贝壳"?欢迎拍照