最近总熬夜追剧,早上起来照镜子吓一跳——脸色暗黄冒痘,嗓子眼像卡了团棉花,闺蜜看我瘫在工位上灌咖啡,甩过来个保温杯:"试试这个,比奶茶健康多了。"掀开盖子飘出股清甜香气,里面泡着四样东西:金灿灿的菊花、胖乎乎的枸杞、还有两片像元宝的罗汉果和几颗黑亮亮的决明子。"这可是咱们老祖宗传下来的养生四金钢!"她神神秘秘地说。
要说这中药四金钢,可都是药食同源界的顶流,头号选手当属菊花,别小看这朵皱巴巴的小黄花,人家可是《本草纲目》盖章的"散风清热"高手,我同事大刘天天对着电脑,眼睛红得像兔子,自从保温杯里常泡菊花,现在看报表都不眯缝眼了,不过要认准杭白菊,那些染色硫磺熏过的可不行。
再说说枸杞这位"养生网红",年轻人保温杯里十有八九泡着它,但真要吃出效果,得学宁夏大妈们的方法——早晚各抓一把直接嚼,比泡水更能吸收营养,上周我妈视频教我辨认好枸杞:颗粒饱满带点灰白霜,泡水后汤色透亮不浑浊,某次直播买的便宜货,泡完水变红汤,吓得我赶紧扔了。
罗汉果绝对是嗓子疼救星!上次感冒喉咙冒烟,含了半片罗汉果,那股甜味顺着喉咙往下淌,当晚咳嗽都少了,不过要挑广西永福的青皮果,敲起来咚咚响的才新鲜,有次图便宜买云南货,结果泡出来的水苦得能提神,直接被我拿来浇花了。
最让我惊喜的是决明子,这小黑胖子真是便秘克星!隔壁王姐每天抓一把煮水喝,现在上厕所比闹钟还准时,但要提醒各位,这货性寒,得搭着红枣桂圆中和,有回我贪嘴喝多了,半夜跑三趟厕所,那酸爽谁懂!
这四味药单用各有妙处,配在一起更是王炸组合,我试了半个月,把菊花枸杞决明子罗汉果按2:2:1:1比例泡水,没想到多年顽固的口臭居然好了!中医说这是"君臣佐使"的配伍智慧,就像做菜讲究调料搭配,不过各人体质不同,像我这种手脚冰凉的,就得少放决明子多加生姜。
现在办公室流行"养生四件套",大家互相分享配方,小张加了玫瑰花美白,小李配薄荷叶提神,连直男程序员都开始研究陈皮配比,不过要避开三大雷区:孕妇别碰山楂配伍、腹泻体质远离决明子、发烧期间暂停饮用。
上个月陪老妈去中医院,老大夫指着墙上"治未病"的标语说:"你们年轻人总说养生复杂,其实把这四味药吃明白就够了。"现在我家厨房抽屉常年备着四金钢,就像随身带了个中医小药箱,哪天熬夜应酬吃撑了,抓几样煮锅茶,看着沸水中翻滚的金色花瓣,突然觉得老祖宗的智慧