最近总被朋友问"你天天吃那黑乎乎的小东西到底有啥用?"每次我都笑而不语,毕竟这不起眼的黑芝麻可是藏着千年养生智慧呢!今天就带大家看看这粒"黑宝石"到底有多神奇。
【古人早把药性研究透了】 要说黑芝麻入药,早在《神农本草经》里就被列为上品,李时珍在《本草纲目》里更是直接点明:"服至百日,能除一切痼疾",咱们老祖宗可没忽悠人,现代研究发现这小黑籽含维生素E是杏仁的3倍,钙含量比牛奶还高,妥妥的天然营养库。
【五大功效让你惊掉下巴】
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肝肾的充电宝 现在人熬夜加班、手机不离手,肝肾亏虚成了通病,中医说"黑色入肾",这黑芝麻就像给肝肾装了个充电桩,我邻居王叔以前总腰酸耳鸣,坚持喝芝麻核桃粥三个月,现在爬楼梯都不喘了,不过要磨碎吃,整颗吞下去肠胃可不给你消化哦!
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肠道润滑剂 别看它个头小,油脂含量足足有46%,那些被便秘困扰的朋友注意了,早上空腹嚼半勺黑芝麻,比喝蜂蜜水还管用,记得选炒过的,生芝麻滑肠太猛,小心拉肚子!
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头发的黑色素工厂 少白头、脱发星人看过来!黑芝麻里的酪氨酸酶可是黑色素的原料,配上桑葚、黑豆熬汤,比染发剂健康多了,我表姐产后狂掉头发,每天吃把炒芝麻,半年后发际线都回来了。
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骨骼的隐形盔甲 每100克黑芝麻含钙1080毫克,这数据吓不吓人?特别是更年期女性,每天抓一把当零食,比啃钙片划算多了,不过要避开菠菜一起吃,草酸会绊住钙吸收的脚步。
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抗衰老的秘密武器 办公室小姐姐们都该记好:黑芝麻的抗氧化成分比蓝莓还优秀,那些电脑辐射斑、熬夜黄气,试试用芝麻酱拌酸奶,坚持一个月,皮肤透亮得像抛光过。
【这样吃才不浪费营养】 • 九蒸九晒是门道:自制麻烦的话,至少买现成九制芝麻,更容易消化吸收 • 黄金搭档清单:粳米(健脾)、核桃(补脑)、枸杞(明目),避开鸡肉、鱼肉同食 • 时间有讲究:早晚空腹吃最好,上午十点当加餐最养人
【这些坑千万别踩】 × 过量食用:每天一小把(约15克),吃多反而上火便秘 × 油性体质慎用:脸上爱长痘、头发总出油的朋友要控制量 × 变质芝麻有毒:出现哈喇味赶紧扔,别省那点钱
最后教大家个独家吃法:炒熟黑芝麻+阿胶粉+蜂蜜,捏成丸子冷藏,每天像吃药丸一样吃两颗,这配方可是我奶奶传下来的,她八十岁还满头黑发,腿脚利索得很!
啊,这小小的黑芝麻既是药引子又是保健品,关键还便宜大碗,与其花大价钱买各种补品,不如每天抓把黑金子,说不定哪天突然发现体检报告各项指标都变绿了呢