那些年我们误会的"树根草皮"
在我家老灶台的角落里,总摆着个磨得发亮的铁皮罐，里面装着奶奶的"百宝箱"——晒得卷边的陈皮、褐色的红枣片、还有几块像石头般的茯苓，小时候总嫌这些"树根草皮"苦兮兮的，直到去年深秋胃疼得打滚，奶奶抓了一把砂仁配上猪肚炖汤，喝下三碗竟真把折腾半月的毛病压下去了，这才惊觉，这些看似普通的食材，原来藏着能治病救人的大学问。
古人装进药匣子的"人体说明书"
翻看《本草纲目》才会发现，李时珍早就给每种中药贴上了精准的"使用说明书"，就说厨房里常见的生姜，风寒感冒时煮碗红糖姜水，能让浑身发冷的人半小时内冒汗退烧；淋雨后马上嚼几片生蒜，寒气根本来不及往骨头缝里钻，这些代代相传的土方子，其实都是古人拿命试出来的急救指南。
五脏六腑的天然修理工
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脾胃的贴身管家
隔壁王婶总说"胃口不好找鸡内金"，她家泡菜坛里永远漂着几颗焦山楂，上次我连着加班胃胀得吃不下饭，她塞来两粒烤得焦黄的麦芽糖球，没想到午饭居然恢复了三碗饭的战斗力，后来才知道，这焦三仙（焦山楂、焦麦芽、焦神曲）专治各种吃撑了的"茶饭不思"。 -
肺里的清道夫
换季咳嗽时，中药房的老师傅总会推荐川贝粉炖雪梨，去年雾霾天嗓子痒得整宿睡不着，试着把罗汉果掰碎泡水，没想到三天就把喉咙里的"毛玻璃"感给抚平了，这些白色果子就像自带小扫帚，能把肺叶褶皱里的脏东西悄悄扫出来。 -
肝火的灭火器
公司会计姐姐天天泡菊花枸杞茶，原先总顶着两个红肿眼泡，现在面色红润得像换了个人，有次熬夜改方案急火攻心，抓了一把决明子煮水，咕嘟咕嘟灌下去，当天夜里就没再觉得太阳穴突突跳了，原来这些黑褐色的小眼睛，真是能给五脏六腑降火的消防员。
现代实验室验证的古老智慧
前阵子看新闻说青蒿素拿了诺贝尔奖,这不就是葛洪在《肘后备急方》里写的"绞取青蒿汁服"么？现在医院开的护肝片，主要成分还是传统的五味子；妇科常开的逍遥丸，配方表第一位就是柴胡，最有意思的是疫情期间，好多西药紧缺的时候，连花清瘟胶囊里的金银花、连翘，不就是古方银翘散的现代化身吗？
别踩坑！中药使用三大避雷指南
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别把中药当零食
上个月见同事把制首乌当补品天天泡水喝，结果查出肝指标异常，老中医赶紧喊停：再好的药材也讲究"中病即止"，哪能当糖果嗑个不停？ -
熬药不是炖高汤
楼下张叔学电视里煎药，砂锅里丢进去七八种贵药材，结果喝得腹泻不止，其实很多中药需要特殊处理，比如附子要先煎两小时去毒，阿胶要烊化，直接扔进去熬跟喝毒药差不多。 -
对症才是硬道理
对门刘阿姨听说三七粉活血，每天一勺吃出消化道出血，中医讲究辨证施治，同样是手脚冰凉，有人需要当归补血，有人得用桂枝温阳，乱吃反而伤身。
厨房里的中药博物馆
转遍中药材市场会发现,很多宝贝就藏在自家冰箱里，莲子心虽然苦得龇牙咧嘴，却是天然安眠药；桂圆壳煮水能治荨麻疹；就连做菜剩下的芹菜根，晒干了煮水就是降压良方，最近迷上用陈皮炖肉，那股子辛香既能化解肉类油腻，又能悄悄疏通淤堵的脾胃。
站在中药房的檀木柜台前,看着戥子称量着千年不变的克数，突然觉得这些草木金石就像老辈人留下的密码本，它们不张扬却管用，不炫技却救急，在化学药剂泛滥的今天，这些带着泥土气息的天然药方，或许正是我们对抗现代病的最后一道防线，下次再路过中药店，不妨停下脚步闻闻药香，说不定某个不起眼的小抽屉里，就藏着解决你烦恼的
