刷手机时总能看到田野里成片的蒲公英，毛茸茸的种子被风一吹就散成漫天星子，谁能想到这种从小踩着玩的"野草"，竟是中医眼里的宝贝？今天咱们就唠唠这味接地气的中药——蒲公英,看看它到底藏着多少养生密码。
路边的"药草"不简单
每次路过绿化带，总能看到几株顶着绒球的蒲公英，老一辈常说"蒲公草，活神仙"，其实它学名叫蒲公英，在《本草纲目》里可是正儿八经的药材，中医认为它性寒味甘，归肝胃经,就像个自带小风扇的清凉使者。
记得去年嗓子发炎，邻居阿姨塞给我一把晒干的蒲公英，泡水喝当天，那种火辣辣的肿痛感真就减轻了，后来查资料才知道，这不起眼的小黄花含有蒲公英甾醇、绿原酸等成分,简直就是天然的消炎药。
从根到叶全是宝
别看蒲公英长得普通，浑身都是宝，春日挖出的带根植株最珍贵，洗净晒干后就是完整的药材，嫩叶可以当野菜凉拌，开花前的茎叶药效最佳，就连被风吹散的种子都能入药，老中医常说"蒲公英全身都是药",一点都不夸张。
去年清明跟老妈去郊外挖蒲公英，她专挑叶片完整的采。"叶子要选这种锯齿状的"，她边说边示范，"根要选白生生的，发黑的可不行"，现在想想,这何尝不是种生活智慧？
居家妙用小偏方
- 乳腺不适：新鲜蒲公英捣碎外敷，很多宝妈都试过这个方法
- 上火牙痛：30g干蒲公英煮水含漱，比消炎药还管用
- 痘痘肌救星：蒲公英+金银花泡茶，坚持喝两周皮肤明显变清爽
- 熬夜救急：蒲公英枸杞粥，第二天眼睛不干涩
我自己实践过用蒲公英煮水熏蒸眼睛，对着热气熏十分钟，再拿药液洗眼，连续三天，长时间看电脑的干涩感真的缓解了，不过要注意水温别烫着,毕竟眼睛很娇贵。
食用禁忌要记牢
虽说蒲公英好处多，但也不是人人适合，体质虚寒的朋友要少吃，特别是手脚冰凉、容易腹泻的人，有次办公室小王跟着喝蒲公英茶减肥，结果天天跑厕所，脸色越来越黄,吓得赶紧停了。
最佳搭配是红枣或枸杞，我试过蒲公英红枣茶，加点冰糖，苦味被甜味中和，喝着像春天的味道，如果是炖汤，放几颗红枣就能平衡寒性,特别适合春天温补。
现代研究新发现
别以为只有老中医看重蒲公英，现代研究也证实它含有多种活性成分，德国科学家发现蒲公英提取物能调节血糖，日本学者证实其抗氧化能力远超维生素C，最有意思的是,加拿大还在研究用它对抗抗生素耐药性。
不过咱们普通人最该记住的，还是它"药食同源"的特点，就像我妈说的："这草长在田埂上，却是祖宗留给我们的药匣子"，下次看到蒲公英,可别再当杂草了。
最后提醒一句：晒干的蒲公英要密封保存，新鲜采摘的最好6小时内处理，要是拿不准自己体质，建议先咨询中医师，毕竟再普通的药材，用对了是宝，用错了也可能伤身，这个春天，不妨试试用蒲公英煮杯茶，感受下舌尖
