"医生，我这方子上的'毛术'是啥药材啊？咋药房抓药时师傅表情有点奇怪呢？"相信不少接触过中药方子的朋友都遇到过这样的困惑，今天咱们就来好好唠唠这个让人摸不着头脑的"毛术"，顺便揭开它背后藏着的中医智慧，不过说句实话，在中医药典里压根儿就没有"毛术"这味药,这里头到底藏着什么玄机呢？
从笔误说起的中药趣闻 其实啊，这"毛术"八成是老祖宗们手抖写出来的"白术"，您可别小看这多出来的一撇，在中药房里闹出的笑话可不少，前些年就有个大姐拿着偏方去抓药，非说大夫给她开的是"毛术"，结果药师盯着方子看了半小时，最后发现原来是白纸黑字写着"白术"，所以说啊,这中药名写得歪歪扭扭真能要命！
白术到底是何方神圣 要说这白术，可是中药界的"老干部"了，它还有个别名叫"山芥"，听着就像个朴实的山里汉子，这味药主要长在浙江、安徽一带的山坡上，看起来像颗皱巴巴的姜疙瘩，闻着有股淡淡的香气，老中医常说它是"脾脏的贴心小棉袄",光听这比喻就知道不是凡品。
千年传承的养生密码 这白术在《神农本草经》里就被列为上品，跟人参、茯苓这些大咖并列，它能健脾益气，就像给脾胃装了个涡轮增压发动机；还能燥湿利水，专治那些湿气重得像泡发馒头的人；最妙的是它还安胎，简直就是孕期妈妈的守护神,难怪古代宫廷剧里娘娘们落水后喝的汤药里总少不了它。
现代人的养生新宠 您可别以为白术只是老年人的专利，现在年轻人熬夜加班、外卖奶茶搞坏了脾胃，这时候白术就能大显身手，拿它炖鸡汤，既能补气又不上火；配上茯苓煮粥，祛湿效果堪比抽水机；要是碰上压力大失眠，用它泡茶比数羊管用多了，不过可得提醒一句，这货虽好可不能贪杯,阴虚火旺的兄弟可得悠着点。
药店里的辨药秘籍 买白术可得擦亮眼睛，好的白术应该是表面有皱纹像老头脸，断面白得发光，闻着带点甜味，要是碰到颜色发灰、软塌塌的，八成是受潮变质了，记住口诀："白霜多，分量轻，断面菊花纹",照着这个标准挑准没错。
厨房里的中药魔法 说到白术的吃法，那可真是花样百出，广东人爱拿它蒸肉饼，既能去腥又增香；江浙地带流行白术炖鲫鱼汤，奶白色的汤看着就有食欲；北方朋友可以试试白术红枣茶，冬天捧着暖手又暖胃，不过最绝的还是浙江的白术酒，泡上三个月，每天小酌一杯,整个人都精神了。
那些年我们踩过的坑 很多人觉得中药温和就乱来，殊不知白术也有脾气，有人听说它能健脾，就天天拿它当茶喝，结果便秘找上门；还有人听说能祛湿，暴雨天也坚持喝，结果浑身乏力，记住这三忌：忌过量、忌单用、忌错季,不然再好的药材也变毒药。
藏在方子里的大智慧 翻翻中医古籍就会发现，白术从来不单独行动，配黄芪就是补气CP，加茯苓变成祛湿黄金搭档，搭当归又能补血养颜，最有意思的是四君子汤，人参、白术、茯苓、甘草四位大将各司其职,把脾胃调理得服服帖帖。
看到这儿您是不是才恍然大悟，原来这"毛术"就是场美丽的误会？不过话说回来，正是这些带着烟火气的民间叫法，让冰冷的中药名突然变得鲜活起来，下次再见到药方上的"毛术"，您可千万别急着质疑，说不定这是哪位老中医特意
