最近天气忽冷忽热，身边咳嗽的朋友特别多，前天去中药店抓药，老药师从柜子里取出个皱巴巴的小家伙："这是广西来的蛤蚧，专治你这种半夜咳醒的毛病。"我这才想起这个长得像壁虎的中药材,原来藏着这么多不为人知的养生秘密。
千年传承的"肺病克星" 蛤蚧学名叫"蛤蚧"，却是地道的中药明星，李时珍在《本草纲目》里专门记载："补肺气，定喘嗽，功同人参"，别看它外形有点吓人，晒干后却是治疗久咳虚喘的利器，记得去年邻居王叔哮喘发作，西药喷雾都不管用，老中医开的方子里就有蛤蚧,没想到连着喝三天就能躺平睡觉了。
男人的"天然伟哥" 别以为蛤蚧只会治咳，它在男科领域更是响当当，中医讲究以形补形，这小家伙居然真有补肾壮阳的本事，广东那边流行用蛤蚧泡酒，配上点枸杞、肉苁蓉，被戏称为"男人的加油站"，不过要提醒各位，这玩意儿虽好但不能贪杯，每天一小盅就够了,喝多了反而上火。
免疫力的隐形盾牌 现代人动不动就感冒，其实可以试试这个古法秘方，蛤蚧配黄芪、防风煎汤，就像给免疫系统开了个小灶，我同事常年手脚冰凉，坚持喝了一个月蛤蚧鸡汤，现在爬楼梯都不带喘的，特别是换季时候，用蛤蚧炖雪梨，甜甜的还能润燥,比吃保健品实在多了。
慢性病的调理高手 很多慢性病其实是"拖"出来的，这时候蛤蚧就派上用场了，肺结核病人康复期，老中医常开蛤蚧百合粥；糖尿病人腰酸腿软，配上西洋参蒸蛤蚧效果显著，最神奇的是它能调节阴阳平衡，不像西药那样头疼医头,脚疼医脚。
厨房里的养生法宝 别以为蛤蚧只能入药，其实它还是隐藏的美食高手，广西人拿它炖鹧鸪，粤菜师傅用来煲鳄鱼肉，连甜品都能掺和——冰糖蛤蚧炖雪蛤，滋阴养颜效果翻倍，不过处理时要记得去掉头爪，用黄酒浸泡去腥,不然那股子野味真够呛。
【辨别真假小窍门】 市面上假货不少，记住这三个诀窍：真蛤蚧脚趾吸盘明显，尾巴至少占身长三分之二，闻起来有淡淡腥味，要是颜色过于鲜艳或者价格低得离谱，准是硫磺熏过的次货，建议去老字号药房购买，别贪便宜买路边摊的所谓"特价蛤蚧"。
【这些人要慎用】 虽然蛤蚧好处多，但不是谁都适合，孕妇千万碰不得，阴虚火旺的人吃了会火上浇油，年轻人精力旺盛也别急着补，当务之急是戒掉熬夜习惯，最好找中医师把脉辨证,毕竟每个人的体质都是独一无二的。
看着抽屉里剩下的半只蛤蚧，突然觉得这小小的爬行动物真是大自然馈赠的宝藏，从秦汉时期的宫廷御药到寻常百姓家的药膳，它默默守护着中国人的呼吸与元气，下次再路过中药店，不妨问问老师傅,说不定这古老的智慧能解决你多年的困扰呢？
