寒从哪来？一碗姜汤治好的"冻透芯"
前几天降温，我出门忘戴围巾，回家就打喷嚏流清鼻涕，老妈一看："着凉了吧？"随手扔过来一块烤得焦香的姜片，让我含嘴里慢慢嚼，辛辣味儿冲得眼眶发酸，但半小时后浑身发热，第二天啥事没有，这种祖辈传下来的土方子,比吃药片还管用！
风寒感冒最磨人，整个人像泡在冰桶里，怕冷发抖、头重脚轻、鼻涕像自来水，这时候西医可能会开抗病毒药，但咱们老祖宗早有对策——用温热的中药材把寒气"赶"出来,今天就聊聊这些藏在厨房里的祛寒法宝。
厨房里的中药铺：5种驱寒神器认准它们
生姜：厨房里的小太阳
别小看这块做饭时的配角，《本草纲目》说它"生用发散，熟用和中"，淋雨受凉后，切三片姜加红糖煮水，趁热喝下，身体立刻暖烘烘，记得要带皮煮，姜皮性凉能平衡热气,特别适合冬天吃多火锅上火时用。
紫苏叶：散寒的"万能配菜"
小区花坛里常见的紫色叶子，其实是中药铺C位选手，炒田螺放几片能去腥解毒，感冒时煮水泡脚发汗特别快，去年流感高发期，我奶奶天天用紫苏叶煮鱼汤,全家人安然度过。
葱白连须：被扔掉的祛寒高手
很多人只吃葱绿部分，其实白色葱段才是宝，特别是连着根须的老葱，煮水喝能通鼻窍，小时候发烧，我妈总让我嚼葱白，辣得眼泪汪汪,但鼻塞确实缓解了。
香菜根：洗锅水里的秘密武器
别急着丢掉香菜根！这玩意儿煮水当茶饮，对初期怕冷特别有效，我们办公室每到流感季，会计大姐都会带一大壶香菜根茶,说是她老家偏方。
花椒：麻辣烫里的暖宝宝
川渝人爱吃火锅不是没道理，花椒既能去湿又能驱寒，用棉布包一把花椒微波炉加热，敷在肩颈处，寒气嗖嗖往外跑，我家常年备着花椒热敷包,比暖宝宝持久多了。
厨房魔法：3招把中药变美味
① 红糖姜枣膏方
材料：生姜500g（带皮）、红枣250g、红糖适量
做法：姜切块榨汁，红枣煮烂去皮核，所有材料小火熬到拉丝，装瓶冷藏，早晚挖一勺冲温水,比外面买的姜糖膏放心多了。
② 紫苏陈皮饮
材料：鲜紫苏叶10片、陈皮1块、冰糖少许
做法：全部材料沸水焖泡10分钟，上周我嗓子痒老想咳嗽,喝这个当天就好利索了。
③ 五虎汤（儿童版）
枫斗3克、杏仁6克、薏米6克、茯苓6克、蜜枣1个，炖肉汤，专门给体质差的孩子准备的,我们小区宝妈群都在转这个方子。
避坑指南：这些情况千万别硬扛
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分不清寒热？看痰液！
风寒感冒痰液清稀，风热感冒痰黄粘稠，去年我误把喉咙痛当热症喝凉茶，结果咳了半个月，现在家里备着体温计和舌象图,随时对照。 -
发汗要适度
裹被子捂汗没错，但心跳超过100次/分钟要警惕，我爸当年非要坚持"汗出病退"，结果脱水送医院,现在想起来还后怕。 -
特殊人群慎用
孕妇、高血压患者别盲目喝姜汤，问过医生才保险，我们单位怀孕的小李用紫苏叶泡脚差点滑胎,现在都提醒新人注意。
终极秘诀：预防胜过治疗
广东人爱煲祛湿汤，咱们北方人其实该学学"每日驱寒"，我姥姥坚持二十年，每天晨起嚼两片醋泡姜，80岁爬楼梯还带风，现在很多养生博主推荐"三伏贴"，其实就是利用冬病夏治的原理,把寒气扼杀在摇篮里。
说到底，老祖宗留下的驱寒智慧就像家常便饭，不需要多贵的药材，关键在用心调理，下次着凉别急着跑医院，翻翻厨房角落，说不定就能找到治病良方，寒气最怕"温"，保暖先保胃，阳气足了病就
