"老张,你上次挖的那批五指毛桃根相真靓,这次还有货么?"刚挂断药材商的电话,我又翻出手机里几百个药农的联系方式,作为在广东做野生中药材收购的第十年,每天最要紧的事就是守着这些"绿色宝藏"。
广东这片岭南大地可真是座天然药库,从韶关深山的老树石斛到清远石缝里的金银花,从河源悬崖的巴戟天到云浮竹林的绞股蓝,我带着团队跑遍了七十多个乡镇,前年在连州瑶寨收到的野生灵芝,菌盖足有小孩手掌大,转手就被佛山的老字号药厂抢了去。
最近市场上石斛价格涨得厉害,我们的收购价也跟着水涨船高,不过收药可不能光看价钱,去年有个潮汕药贩拿化肥催长的牛大力来蒙事,被我们当场识破——真正野生的牛大力表皮有细密皱纹,断面乳白带黄心,人工种植的怎么都仿不来。
我们收药有套"土法子":看外形要自然褶皱,闻气味得带山野清香,摸质地要符合时节特征,就像鉴别春砂仁,鲜货捏着要有弹性,晒干的种子要嵌在密实果壳里,上个月在罗定收到批野生仙茅,根须沾着红土,老药工捏断茎杆时"咔"的一声脆响,这才是正宗货色。
现在药农们都学精了,知道分开晾晒不同药材,前天在阳江收的批量山栀子,个个都是手工剥开晒场的,和那些机器烘干的比起来,香味能飘半条村,我们给的价钱比中间商高两成,还包运输,就图个长期合作。
这些年摸着门道了:清明前后该上山采石斛,端午时节要收艾草,重阳前后正是挖首乌的好时候,我们的货车常年备着冰柜和防潮垫,收到鲜货直接铺上蕨类植物保湿,去年暴雨季抢出的三百斤鲜铁皮石斛,连夜送冷库保住了药效。
要是您家祖传的药材刨出来没销路,或是山里发现稀罕草药,直接打电话138XXXX5678,微信同号,发张照片就能估个价,别信那些骑摩托车收药的贩子,他们给的价钱连化肥钱都抵不上,我们给现钱,量大还能上门收,最关键的是