"老李，你家后山那片黄姜今年可别乱挖！"村口药店老板叼着烟，神秘兮兮地朝我眨眼，我蹲在门槛上剥蒜的手一顿，心说这黄姜价格又整什么幺蛾子？
要说这黄姜,在咱山里可是个宝贝，前年镇上来收货的贩子开着面包车转悠，鲜货给到8块钱一斤，晒干的能飙到25块，当时隔壁王婶家三亩坡地全种上了，结果遇上倒春寒，烂了大半，蹲在地头哭得那叫一个惨，去年这时候价格突然跳水，干姜跌到16块，药贩们却像约好了似的集体消失，王婶家晾的黄姜在屋檐下挂了整整三个月。
最近村里又开始热闹起来,清晨五点就听见拖拉机突突响，穿解放鞋的汉子们背着竹篓往林子里钻，我逮住个相熟的药农打听，他抹了把额头的汗："现在鲜货12块，比前年还高！"话音没落，手机突然响起来，不知哪头的收购商在吼："赶紧再凑五百斤，下午涨价！"
这过山车似的行情背后,藏着整个中药材市场的暗流，我托在安国药材市场跑运输的表舅打听，他微信发来段视频：堆成山的黄姜麻袋旁，戴金链子的老板正对着计算器皱眉。"现在人工涨得厉害，采挖费比去年多三成。"表舅在语音里叹气，"更邪门的是，东边几个县突然冒出好多收鲜货的，听说是药厂在抢原料。"
老辈人说黄姜是"药黄金"，这话真不假，这玩意含的皂苷类化合物，是造激素类药物的宝贝原料，前几年口罩期间，黄姜价格跟着制药厂订单坐火箭，最疯的时候干姜片炒到40块，但最近药市风向变了，我翻墙进某药材交易网瞅见，黄姜出口配额悄悄收紧，韩国客商囤货的集装箱在码头排成长龙。
最有意思的是村里张寡妇家,去年她守着半亩野黄姜舍不得卖，结果价格腰斩，今年刚开春就天天往山里钻，连她那上初中的儿子都请假去挖姜，昨天碰见她扛着满篓黄姜下山，裤腿沾满红泥，笑得眼角褶子能夹死苍蝇："鲜货12块，晒干翻倍！"说着突然压低声音，"东头老赵家找了好几个外地老板，说是要包山头......"
其实行家都瞧出端倪,中药材天地网的数据显摆得明明白白：黄姜库存量比去年同期少40%，但药厂采购量却涨了15%，更吊诡的是，最近突然出现大批打着"保健饮品"旗号的收购商，有个戴眼镜的年轻人在村委办公室拍胸脯："只要够野够年份，多少钱都好说！"
老中医诊所的周大夫给我敲警钟："现在市场上六成黄姜都是大棚货，药效差远了。"他捻着胡须摇头，"你们村后那片石缝里长的野黄姜，才是真正的'药黄金'，可惜懂行的人越来越少......"这话让我想起小时候跟爷爷采药，他总能找到叶片带金边的老姜根，煮出的药汤带着特殊的辛香。
眼瞅着收购价还在往上蹿,村里却兴起奇怪现象，王二狗家的黄姜突然不卖了，天天骑着摩托往镇上跑，后来才知道，他在县城新开了家"古法炮制"网店，晒干的黄姜装进牛皮纸袋，打上"深山野生"标签，一盒五片卖88块，更绝的是他搞直播时，当场啃了口生黄姜，辣得直吐舌头，观众反而抢着下单。
这市场啊,就像咱山里的雾气，看着飘忽不定，里头大有乾坤，药贩老马跟我掏心窝子："现在收鲜货的有三类人——药厂派来抢原料的，保健品公司搞噱头的，还有纯炒作赚差价的。"他指指手机里的期货走势图，"看见这个了吗？中药材指数最近异动，懂行的都在暗中布局。"
最让人揪心的是那些跟风种姜的农户,村西刘老三家把玉米地全改种黄姜，此刻正叉着腰望天："再涨两个月，就能把欠的化肥钱还清了！"可他不知道，百里外某制药巨头的仓库里，贴着"2023年战略储备"的麻袋已经快堆到天花板，这场关乎千万农户身家的价格游戏，才刚刚
