"水蛭现在多少钱一公斤？"这个在中医眼里能破血逐瘀的小生物，这两年在中药材市场着实上演了一出"疯狂动物城"，作为在药材行当摸爬滚打二十年的老兵，今天就给大家掰扯掰扯这水蛭价格背后的门道。
从几十到上千,价格差在哪？ 去年春天安徽亳州药市上，清水吊干品最高冲到每公斤1200元，吓得老中医们直捂钱包，可就在三年前，同样品质的水蛭不过百来块钱，这价格坐火箭的背后，藏着不少学问。
先说品种门道,市面上常见的宽体金线蛭、日本医蛭就像汽车里的高配低配版，前者体型壮实有效成分高，后者纤瘦些，价差能达到两三倍，前年山东涝灾泡坏了不少养殖池，优质货源紧缺，价格自然就窜上了天。
养殖户的酸甜苦辣 别以为高价就代表暴利，山东微山湖的老张去年哭着跟我说："饲料比水蛭贵！"原来这娇贵的小家伙要吃新鲜螺肉，遇上雨季还得连夜捞上岸防逃逸，更闹心的是技术门槛——水温低于15℃集体装死，高于35℃直接变烤串，这批养殖户简直就是中药材界的"温度计"。
市场里的猫腻经 行家都知道"七成干叫干货，九成干才够秤"的潜规则，有些不良商家往塑料袋里塞湿毛巾增重，或者把小个头掺在特级品里，去年我就见过批货表面光鲜，切开全是泥沙填充的"注水蛭"，这种货色批发价能差出三成。
聪明人这样买 懂行的药店老板现在都学精了，专挑产新季（每年9-10月）囤货，这时候新货集中上市，价格最透明，要是不急着用，可以盯紧冷冻货——很多医院配方颗粒原料就是冻品，药效不打折扣，价格却比晒干货低两成。
未来行情怎么走？ 眼瞅着今年湖北、江苏新增了二十多个养殖基地，但老药师摇头说："三年学徒两年功，新手养出的都是'营养不良'。"加上新版药典提高了重金属检测标准，预计明年价格会在高位震荡，但不会再出现去年那种离谱涨幅。
给大伙儿支个招：如果是日常调理，选每公斤300-500元的中等货足够；治疗血栓类疾病再考虑高价精品，记住别贪便宜买颜色过于鲜艳的，那可能是硫磺熏过的"美容蛭"，这行当水深，但掌握季节规律、认准正规渠道，总能淘到性价比好货，毕竟对于咱们普通人来说，与其追涨杀跌，不如跟着老中医的节奏，该用时再用才是正
