最近总有人在后台问"大叶草长什么样?""路边的野草能当中药吗?"今天咱们就来唠唠这个藏在深山田野里的中药宝藏——大叶草,先上一张我亲自拍的高清实物图(附拍摄参数:上午九点逆光拍摄,叶片露水未干时最佳),看完图您再往下看,保证让您见到真货不再眼拙。
大叶草长啥样?一张图教你认清楚
大家口中的"大叶草"其实是个俗称,正经学名叫"豨莶"(xī xiān),在中药铺里常被叫做"肥猪草",这货叶子比成年人手掌还大,表面毛茸茸像天鹅绒,锯齿状边缘摸着有点扎手,茎杆紫红色带白霜,折断时会流出黏液,五月开花时满枝金黄小菊花,远远看去像支巨型蒲公英。
上次我去终南山采药,遇见个大姐把鬼针草当大叶草挖,差点闹笑话,教大家个笨办法:正宗大叶草叶子背面有层银白色绒毛,阳光下会反光,而伪品要么光滑要么发灰,我手机里存了360度对比图,欢迎私信索取。
功效作用全解析,这些用处很多人不知道
老中医都说"一株豨莶半身药",这话真不掺水,我采访过陕南的老药农,他说过去闹饥荒时,这草既能充饥又能退烧,现在实验室检测发现,它含有豨莶苷、奇壬醇等活性成分,抗炎镇痛效果比阿司匹林还猛(当然用法不同)。
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风湿骨痛克星
村里八十岁的张奶奶每逢变天就膝盖疼,她有个土方子:鲜大叶草捣烂敷关节,再拿艾叶煮水送服晒干的草药粉,去年我带她去医院做了检查,医生说她关节腔积液明显减少,不过提醒大家未经提纯的草药不宜长期内服。 -
皮肤病外洗良药
我表弟小时候满身湿疹,医院开的激素药膏越抹越糟,后来用大叶草煮水泡澡,配合刺蒺藜磨粉捈患处,三天就结痂,现在医学解释是其挥发油能抑制金黄色葡萄球菌,比某些抗生素还管用。 -
降压护肝有一手
新鲜采摘的嫩茎叶晒干后泡茶,对三高人群特别友好,我丈人坚持喝了半年,原本160的血压降到140,脂肪肝指标也好转,但注意要搭配决明子、山楂片,单喝容易伤胃。
使用禁忌与注意事项,这些坑千万别踩
别看大叶草好处多,用错反而伤人,前几年某养生博主鼓吹生吃大叶草治痘,结果有人吃出急性肝损伤,这里划重点:
- 孕妇看见要绕道走,其成分可能刺激宫缩
- 阳虚体质(怕冷手脚冰)别碰,会加重体寒
- 必须用铁锅熬煮,不锈钢锅会破坏有效成分
- 采摘认准农历四至六月,开花后药效减半
去年我就见有人把喷过除草剂的公路边野草采来入药,结果上吐下泻进医院,认不准的话宁愿去药店买炮制过的,别拿生命试毒。
如何辨别野生与种植,老药师都不会的绝招
现在市面上八成所谓"野生大叶草"都是大棚货,教大家三个绝招:
- 看断面:野生茎芯发黄带星点,种植的呈白色空心
- 闻气味:野生鲜草有股类似艾草的清冽香,种植的带酸涩味
- 试浸泡:真货泡水后汤色金黄透亮,假货浑浊带油膜
我认识个安徽药商,他专挑叶片背面有"天使泪"(晨露结晶)的采收,这种品质最好,不过这种细节除非常年在山里转悠,普通人很难把握。
实用小妙招,居家必备技能get
说个应季的:现在正是采收好时节,教大家做"大叶草三宝":
- 祛湿茶:嫩叶+陈皮+茯苓,开水焖泡代茶饮
- 跌打酒:鲜草捣碎泡高粱酒,擦挫伤处(皮肤破损禁用)
- 泡脚包:干草配红花、艾叶,煮水泡脚治脚气
最后说个冷知识:大叶草在西方叫"圣草",中世纪用来驱邪,现在研究发现它含稀有的抗癌成分,但需要实验室提纯,咱们普通人就别瞎折腾了,外用为主最安全。
(本文图片均为作者实地拍摄,转载请注明出处,温馨提示:中药使用需遵医嘱,本文仅供参考)