最近总听老中医念叨"佛手皮是个宝"，我这才知道家里晒干的佛手片居然藏着这么多门道，作为常年被便秘、失眠困扰的打工人，赶紧翻出柜子里的陈年佛手皮泡水喝，没想到一周下来居然有了意外惊喜！今天就带大家扒一扒这个中药界的"多面手"到底有多神。
佛手皮到底是个啥？
第一次见佛手果的人都会被它奇特的造型惊到——这哪是水果？分明是观音菩萨的手指头！不过咱们今天要说的不是果肉，而是晒干后的外皮，老辈人总说"陈皮放三年，药效赛黄金"，佛手皮其实也是同理，经过炮制的陈年佛手皮药效更醇厚，现在药店卖的佛手饮片，基本都是这种晒足年份的干货。
疏肝解郁的"开心果"
现代人压力大,十个人里有八个肝气郁结，我自打喝了佛手皮茶，发现半夜三四点易醒的毛病好多了，中医说丑时（凌晨1-3点）是肝经当令，这时候醒来多是肝火旺，佛手皮最厉害的就是梳理肝气，特别适合爱生闷气、胁肋胀痛的人群，有次闺蜜生理期前乳房胀痛，我给她装了瓶佛手玫瑰花茶，半个月后她直呼"胸不疼了，连痘痘都少了"。
专治各种不服的"呼吸道清道夫"
去年换季感冒咳嗽,嗓子眼像卡了鱼刺，我妈翻出祖传的佛手膏方子，配着蜂蜜蒸梨吃了三天，黄痰明显变少，后来查资料才懂，佛手皮里的挥发油能稀释痰液，对慢性咽炎、支气管炎特别友好，现在办公室常备佛手罗汉果茶，同事抽烟后喝两口，第二天喉咙就不会哑得像唐老鸭。
脾胃虚弱者的"健胃消食片"
自从跟着中医舅舅学了佛手粥,我的慢性胃炎再也没犯过，做法特简单：粳米煮开花后加10克佛手皮粉，焖到米油发亮，这玩意儿调理腹胀积食是一绝，有次客户应酬吃撑了，我给他冲了杯佛手山楂水，半小时后就听见他肚子咕噜叫唤，不过要注意，胃酸过多的人别空腹喝，免得返酸水。
意想不到的美容妙用
上个月拍婚纱照爆痘,化妆师教我用佛手皮煮水敷脸，刚开始还怀疑这么便宜的东西有用吗？结果连敷三天，下巴上的红肿痘真的瘪下去了！后来才知道，佛手里的橙皮苷能抗炎镇静，现在很多祛痘药膏里都添了这个成分，现在我都拿佛手水当爽肤水用，混合肌用了也不拔干。
怎么用才能效果翻倍？
- 黄金搭配公式：
- 熬夜党：佛手+菊花+枸杞（清肝明目）
- 老烟枪：佛手+枇杷叶+胖大海（润喉解毒）
- 痛经妹：佛手+当归+益母草（行气止痛）
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食用禁忌： 阴虚火旺（舌红少苔）、孕妇、正在吃降压药的朋友要慎用，有次邻居高血压擅自喝佛手皮泡酒，结果头晕送医院，可千万注意！
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保存秘诀： 收到的佛手皮先用烘干机45℃烘2小时，装进玻璃罐扔几粒花椒防虫，放在阴凉处比冰箱冷藏更合适，我试过把受潮的佛手皮微波炉低火叮1分钟，立马恢复酥脆。
辨别真假的小窍门
市场上硫磺熏过的佛手皮白得吓人,天然晾晒的应该是黄绿色带皱纹，上次在药房看到特别鲜亮的货，拿起来闻着有股刺鼻酸味，果断放下换另一家，记住正宗佛手皮折断时应该清脆利落，断面布满棕褐色油室，就像微型蜂窝煤似的。
写了这么久才发现,原来每天泡脚时丢进去的两片佛手，居然默默帮着调理了亚健康，现在家里光佛手制品就囤了三四种：蜜饯佛手片当零食，佛手精油滴颈椎，连泡脚包里都混着打碎的佛手籽，不得不说老祖宗留下的宝贝真够实在，关键还便宜大碗！你们有没有用过佛手皮？欢迎在评论区分享你的独家用法~
