"妈！我嗓子又肿了！"小时候每次上火，我妈总会翻出抽屉里的铁皮罐子，抓一把金黄色的菊花往我嘴里塞，那股子清苦味儿冲得我直咧嘴，但神奇的是，第二天喉咙真的不疼了，这些年走南闯北，我发现家家户户都有个装中药的"百宝箱",今天就带大家看看咱们老祖宗留下的中药宝藏库到底有多深！
【千年药匣子里的乾坤】 要说中药的历史，能追溯到神农尝百草的远古时代，传说炎帝为了给百姓找药，尝遍草木虫石，七十多种毒药下肚都没能撂倒他，虽然是个神话，但考古发现的汉代医简里，已经密密麻麻记着"治金疮""止腹痛"的药方，到了唐朝，长安城东市有家"季氏药行"，掌柜的能把当归、川芎、白芷这些药材说得头头是道,连胡商都知道中国人有让人起死回生的本事。
【藏在厨房里的灵丹妙药】 前几天看邻居张婶熬红糖姜茶，锅里翻腾的不只是驱寒的宝贝，咱们日常用的中药材，随便数数就有二三十种：炖肉放的八角茴香是温阳散寒的良药；煮粥撒的枸杞子养肝明目；夏天冰柜里的绿豆汤，其实也是解毒圣品，最绝的是广东人煲汤，茯苓补脾、芡实固肾、陈皮理气，一锅汤下去浑身通透，去年我在云南看见老太太们采石斛花，直接嚼着吃,说是比人参还金贵。
【救命仙草的传奇身世】 要说最有名的中药，人参绝对排前三，东北老林子里的野山参，现在可遇不可求，但我在长白山见过人工种植的园参，须发完整的活像小人参娃娃，还有藏区雪山上的雪莲花，当地牧民说它能治风湿，不过现在都是保护植物了，前年去杭州胡庆余堂，老师傅现场演示捣三七，那股子辛香呛得人直流泪,却是活血止血的急先锋。
【草根树皮里的大智慧】 别小看田间地头的野草，鱼腥草折段就淌白汁，却是天然抗生素；蒲公英看着不起眼，消乳痈一绝，去年感冒咳嗽，老中医给我开了款神仙配方：炙麻黄配杏仁，再搁几片甘草，三碗水煮成一碗，喝下去顿时感觉气管通畅，现在科学验证，青蒿素就是从黄花蒿里提取的,救了无数疟疾患者。
【都市人的养生新玩法】 现在年轻人流行"朋克养生"，保温杯里泡枸杞算什么？我认识个小姐姐，每天拿黄芪当归煮奶茶，美其名曰"中式拿铁"，还有把决明子装进枕头的，说是明目安神，最绝的是艾灸馆，点燃艾条熏穴位，烟雾缭绕间仿佛穿越回古代，不过要提醒一句，中药虽好别乱吃，当年我瞎喝何首乌粉,结果拉肚子拉到怀疑人生。
【中药铺里的江湖规矩】 记得老家镇上有个"济世堂"，柜台比人高，抽屉上百个，每个都贴着毛笔写的药名，老掌柜抓药从来不用秤，手指捻几下就知道分量，现在药店虽然现代化了，但讲究的仍然保留着"修合无人见，存心有天知"的老传统，抓参茸要蒙红布，煎药必用砂锅,这些都是祖辈传下的门道。
走在故宫博物院，看到那些青铜药吊子、紫檀药碾子，突然觉得中药不是简单的草根树皮，而是活着的文化遗产，从《千金方》到屠呦呦，从瓦罐煎药到分子提纯，变的是科技手段，不变的是对生命的敬畏，下次再看见奶奶晒的茉莉花茶，没准里面就藏着能让西医目瞪口呆的东方
