"这根长得像树枝的是啥？""这圆溜溜的果子能入药？"每次走进中药房，总被五花八门的药材搞得晕头转向，其实只要掌握中药形状分类的诀窍，就能轻松辨药不求人，今天咱们就掰开揉碎讲讲中药界的"以形辨药"学问，附赠超实用分类表,建议收藏！
根茎类——大地馈赠的宝藏 这类药材占了中药半壁江山，光看外形就各有千秋，像人参这种带"人形"的属于极品，野山参主根上还有环纹，行话叫"铁线纹"，黄芪切成斜片后，断面有明显的"菊花心"，老药工一看就知道是正宗的"北芪"。
最有意思的当属何首乌，新鲜时像块黑亮亮的生姜，晒干后皱巴巴像老头脸，还有川芎整个像鸽子蛋，表面长满"疙瘩"，这些凸起的瘤状根痕可是鉴别真伪的关键，老中医常说"根入药，选粗壮"，像葛根、柴胡这些纺锤形的根,药效都攒在厚实的肉质里。
果实种子类——植物的"宝宝"们 这类药材堪称中药界的"萌物"，枸杞子红彤彤像小灯笼，酸枣仁扁扁的带条棱，山楂片上的"小雀斑"其实是果核脱落的疤痕，老师傅教我们认药有窍门：杏仁要选"桃心形"的，决明子必须饱满滚圆，而薏苡仁两头尖尖像小船,中间的沟槽越明显品质越好。
花叶类——草木精华的凝结 别小看这些轻薄的药材，里面可藏着大智慧，金银花要选"忍冬"初开的花蕾，朵头紧凑像米粒才够香，菊花品种最复杂，杭菊饼要选花瓣肥厚的，野菊花反而越小越黄越地道，最特别的当属艾叶，背面有细密的"白毛",搓碎了能闻到特有的清冽香气。
树皮类——树木的"保护衣" 这类药材最考验眼力，桂皮要认准"犀眼"——表面灰白色的云纹就像犀牛角，杜仲折断时能看到细密的"银丝"，最绝的是丹皮，刮掉外层粗皮后，内里的"粉丹"白得发亮，闻着还有股特殊的香气，老药工常说："树皮入药，韧者为佳"，像厚朴、黄柏这些又硬又厚的才是好货。
全草类——草木全身都是宝 鱼腥草带着独特的"鱼腥味"，整株都能入药，薄荷叶背面的"银线"越多越清凉，紫苏梗要选紫色深、茸毛多的，最有趣的当属夏枯草，专门采收"果穗枯黄"时的全草,这时候药效成分达到峰值。
动物类——血肉有情之品 这类药材最易辨认，鹿茸要选"二杠"，虫草必须有"草头"，蛤蚧要认准"五趾"，最神奇的是蝉蜕，金蝉脱壳后的空壳轻如鸿毛，却是治疗失音的良药，不过现在野生资源稀缺,很多都用人工养殖替代了。
矿物类——大地深处的结晶 辰砂要选"鲜红如血"的，石膏摸起来"软中带硬"，自然铜表面要有铜绿锈斑，最特别的是琥珀，拿布一擦就发热变软，这才是真品，老药铺收这类药材都要过三关：看颜色、试硬度、验比重。
附录：中药形状速查表（部分） 根茎类：人参（人形）、黄芪（菊花心）、何首乌（姜形） 果实类：枸杞（椭圆）、决明子（滚圆）、山楂（带核痕） 花类：金银花（棒状）、菊花（舌状花）、辛夷（毛笔头） 树皮类：桂皮（犀眼）、杜仲（银丝）、丹皮（粉白） 动物类：鹿茸（二杠）、蝉蜕（空壳）、珍珠（走盘） 矿物类：朱砂（鲜红）、石膏（纤维状）、磁石（吸铁）
记住这些特征，下次去中药房就不会抓瞎了，不过要提醒的是，现在很多药材都有人工培育品种，外形可能和传统描述略有差异，建议买药时多和老师傅聊聊，他们手掌心的功夫可比书本准多了，你家附近有没有藏着民间辨药高手？欢迎在
