"付子"这名字听着像是个外号，其实在中药铺里真有这味药，不过老师傅们都会纠正你："这是附子，附子的附！"今天就带大家认识这个让人又爱又怕的中药界"烈火金刚"。
藏在名字里的学问 这味药在民间叫法可不少，黑顺片、白附片、淡附片都是它，要论资历，人家可是《神农本草经》里的"老前辈"，和人参、鹿茸并列"药中三宝"，别看现在药房里都是黑黢黢的切片，新鲜附子可是穿着紫黑色"外衣"的乌头儿子。
从毒物到良药的蜕变记 刚挖出来的生附子含着乌头碱，就像个"暴脾气"的毛头小子，古人早摸透了它的脾性：用童便浸泡能降火气，盐水煮能引药入肾，配上甘草、干姜这对"黄金搭档"，硬是把烈马训成了千里驹，现在药店里那些温顺的附片，都是经过九蒸九晒的"乖宝宝"。
寒湿体质的救星 老寒腿遇上它就像雪遇骄阳，隔壁王婶每到冬天膝盖冷痛，用附子炖羊肉吃两次就见效，这味药最擅长钻筋透骨，专治那种"寒气钻进骨头缝"的顽固症状，风湿病人泡药酒时加几片，效果比单纯喝白酒强十倍。
厨房里的养生智慧 广东人煲汤爱放"果皮"，咱们北方人祛湿有附子，记得去年梅雨季，我试着用附子、茯苓、生姜煮水，喝完浑身暖洋洋的，连湿疹都消停了，不过要提醒各位，这货下锅前得先煮半小时，不然容易嘴麻舌头卷。
这些坑千万别踩
- 孕妇见了要绕道走,它活血的本事容易惊动胎气
- 阴虚火旺的人当心,本来心里就燥得像团火，再添柴还不上天？
- 别自行配药酒,有人拿附子泡高度白酒，结果半夜送急诊
- 认准炮制品,生附子可不是闹着玩的
现代研究新发现 别看它长得丑，现代医学发现附子含有生物碱、苷类等活性成分，既能抗炎又能调节免疫，风湿科医生开方时常用它配合西药，效果比单用激素还好，不过这都属于专业范畴，咱们日常养生还是老老实实跟着医嘱走。
鉴别小窍门 好附子片应该薄如纸片，表面油亮有光泽，闻着有股独特的焦糖香，要是颜色发灰、断面掉渣，八成是陈年旧货，买回家记得密封冷藏，不然容易吸潮发霉。
最后唠叨一句：这味药虽是祛寒利器，但终究带着三分"脾气"，建议大家在中医师指导下使用，特别是初次尝试时，从3克起步最稳妥，记住老话："附子无干姜，开门手乱招"，配伍讲究可
